烤羊師（雙手戴棉線勞保手套）取羊坯固定架放在工作架一層上，手桿在左手方向。取一根“四肢固定絲”對折出中心點，左手按住固定架一根橫梁和固定架豎梁的交叉點，右手纏繞橫梁的右半部分，到末端5厘米處向手桿方向拉出，所有的 4根拉出鐵絲部分長度一樣，大約20厘米；換右手按住重合點，左手纏繞橫梁的左半部，到末端5厘米處向手桿方向拉出；成吉思汗吃了這道菜之后，非常高興，重重的獎賞了做這道美味佳肴的廚師，之后的日子里，成吉思汗每天必食烤羊腿，逢人就要稱贊一番它的美味。取二根“四肢固定絲”折出中心點，左手按住固定架第四根橫梁和豎梁交叉點，右手纏繞第四根橫梁的右半部，到末端5厘米處向傳動叉方向拉出，換右手按住重合點，左手纏繞第四根橫梁的左半部，到末端5厘米處向傳動叉方向拉出，至此羊坯固定架的“四肢固定絲”全部纏好了。   

     烤全羊爐烤制后十分鐘是整個燒烤過程中的關(guān)鍵，在這時候也就是刷后一次“A油”時，要把火堆調(diào)整溫度高一些，大一些，只有這樣才能使烤羊表層酥脆香美，如火小溫度低將造成烤羊表層水汽過量，表層筋韌，肉質(zhì)老化的作品是失敗。加火的辦法是將上過宴席的爐子內(nèi)火種移過來，操作時切記要注意安全哦！烤全羊爐是木炭或遠紅外線加熱，可旋轉(zhuǎn)，烤全羊爐可烤制全羊、乳豬、全狗等。    

我們真誠服務(wù)于廣大客戶，愿與客戶共同發(fā)展壯大。我們熱忱為廣大客戶提供又又的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     烤全羊爐是一款新型的烤羊設(shè)備，與之前的相比，外觀更加精巧實用，美觀大方，碳烤全羊機器內(nèi)部構(gòu)造科學合理，十分節(jié)約果木炭燃料，木炭烤全羊爐節(jié)約操作時間，從而更好的保持烤全羊肥美鮮香，外酥里嫩來，非常受客戶的喜愛。讓您做起來更加得心應(yīng)手，快速走上致富之路。全自動烤羊機歡迎您的致電訂購?？救驙t子是新型的一款的設(shè)備,有結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，運行平穩(wěn)，效率高的特點，耐高溫，耐腐蝕，設(shè)計獨特，燃耗省、熱效高、成本低、移動方便、易維護、烤羊爐用途廣泛等特點，木炭烤全羊爐不僅可以烤全羊,烤兔子,還是烤乳豬等都是非常理想的設(shè)備。     

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