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香蕉脆筒冰淇淋
香蕉有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,它不僅可以補(bǔ)充能量,保護(hù)胃黏膜,還可以助消化、清火和通s便哦!
材料:香蕉750g,檸檬1只(或檸檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g,脆筒。
工藝:將檸檬1只洗凈切開(kāi),擠汁待用;白糖加1500克水,煮沸過(guò)濾;香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍s結(jié)。牛奶巧克力冰激凌準(zhǔn)備材料:牛奶220g/淡奶油100g/白砂糖/巧克力/脆筒1。待凝固后,將冰激凌放置在提前準(zhǔn)備好的脆筒中,一個(gè)美味又健康的香蕉脆筒冰激凌就做好了。
特點(diǎn):清香可口,別具風(fēng)味,助消化、清火和通s便。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒制作安全,口感美味,吃貨必備!
脆筒冰激凌選購(gòu)建議
1.冰淇淋的原料和工藝有時(shí)差別很大,消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先要看包裝上是否標(biāo)注生產(chǎn)廠家。
2.冰淇淋是否完好地儲(chǔ)放在-18℃以下的冷凍柜中。
3.外包裝是否完好,有否滲透或缺損,否則會(huì)造成微生物等的二次污染。
4.產(chǎn)品的有效期是否在預(yù)計(jì)食用的日期之內(nèi)等。
5.選購(gòu)冷飲莫貪'色'!花花綠綠的冰糕色澤越鮮艷,意味著添加的色素越多,選購(gòu)時(shí)應(yīng)盡可能敬而遠(yuǎn)之。
6.后要看一看產(chǎn)品的形狀是否有變化,若變了形,則有可能是產(chǎn)品在運(yùn)輸或貯存過(guò)程中,由于溫度過(guò)高致使產(chǎn)品溶化后再次冷凍所致,這也極可能造成微生物的繁殖而超標(biāo),且口感也會(huì)變差。
7.建議消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)首先選擇大企業(yè)的產(chǎn)品,因其質(zhì)量有保證。
河北億康食品專業(yè)生產(chǎn)脆筒,我們的脆筒包裝精密,安全送達(dá),與您一起共享美好時(shí)光!
自制巧克力冰激凌
1、將4個(gè)蛋黃加4大勺糖,順時(shí)針打成乳白色,大約用5到10分鐘。
2、將奶倒進(jìn)鍋里,放入巧克力(偶用的是5小塊橡皮大小的牛奶巧克力),攪拌至巧克力煮化,大約5分鐘。
3、將煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黃里,邊加入邊攪拌(要不蛋黃就熟啦。)
4、再用微火稍煮一下,即可(這個(gè)過(guò)程可能有蛋黃末產(chǎn)生,沒(méi)關(guān)系)。
5、晾涼后放入冰箱冷凍,中間要取出數(shù)次攪拌。漫長(zhǎng)的等待過(guò)程,等到有柔軟的沙狀小晶體出現(xiàn),放入冰淇淋脆筒上面就完成了!
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