冰箱保鮮柜一樣的清潔

保養(yǎng)步驟：（1）保養(yǎng)的一點是隔幾天就用柔軟的微微濕的布進行外表的除污。（2）清洗內膽前切斷電源，取出冰箱冷藏室內的食物。（3）用清水或器皿蘸取軟布，輕輕擦洗，再蘸水擦拭清潔劑。（4）拆下固定的配件，用水或洗滌劑洗滌。（5）清潔“開關”、“照明燈”和“溫控器”等設施時，要用干一點的布。（6）完成清洗內壁后，使用在清潔劑中浸漬軟布擦拭冰箱的內壁，擦拭下一次會比較容易。（7） 用吸塵器或軟毛刷清潔冰箱背面的通風格柵。 不要使用濕布，以免生銹。

熟食柜是熟食店不可或缺的制冷設備

 　熟食柜是熟食店不可或缺的制冷設備，由于是日以繼夜地運轉，如果使用或維護不當，極易出現各種問題，那由于操作或使用不當，常會出現哪些問題呢？又該如何發(fā)現解決？ 熟食冷藏柜在正常使用情況下，其壓縮機的工作時間應短于停機時間。如果工作時間超過停機時間，則說明熟食柜工作不正常?！　∫鹕鲜龉收系脑蛑饕幸韵路矫妗　?.熟食柜長時間工作后蒸發(fā)器結霜不能化霜，內容室內結霜太厚，熱阻大，影響冷氣的傳導，導致箱內溫度不能降低。　　應對：及時除霜，不但防止熱阻增大，還對柜內的食品安全衛(wèi)生有了良好的保障，保持冷藏柜無論外觀和內在的衛(wèi)生安全，消費者的購買欲望也會更加強烈。同時注意避免冷凝器積灰太厚，定期用軟毛刷或其他清潔工具進行清掃。


大家都知道,家庭生活中總是會遇到突然斷電的情況,這時對于家電的損壞是很嚴重的,尤其是島柜.島柜的運行有著復雜的過程.每次電動機啟動時,汽化后的制冷劑屬于輕負載,所以容易啟動.如果在壓縮機的運轉中拔掉電源插頭,緊接著又插上,電動機就面臨著高壓制冷劑的重負載,啟動將變得十分困難,甚至不能啟動.這時,通過電動機的啟動電流將達到正常值的10倍,極容易造成燒毀電動機的事故.由于高壓制冷劑經過3-5分鐘后壓力會自然降低,所以在5分鐘后再次插上插頭,就可保證不會燒毀電動機.