現(xiàn)有工藝是長期以來勞動人民和茶葉科技工作者共同創(chuàng)造的，它適應(yīng)客觀的要求是科學(xué)的，但也存在著落后的一面。1976年商業(yè)部下達研制自動窨花機，并已通過有關(guān)部門鑒定，適用于生產(chǎn)。記憶力減退、失1眠多夢、頭暈?zāi)垦?、眼睛發(fā)黑甚至患有癔1癥，食百合后會得到有效的治1療。2002年研制出一臺日產(chǎn)80－100擔(dān)茶葉的自動窨花機?？纱蟠鬁p輕勞動強度，改善衛(wèi)生條件，提高產(chǎn)品質(zhì)量，是比較理想的窨花機械，應(yīng)該廣泛推廣使用，徹底改變花茶窨制手工作業(yè)的落后面貌。

花茶產(chǎn)于福建、江蘇、浙江、廣西、四川、安徽、湖南、江西、湖北、云南等地。高1檔茶坯，為增加花香濃度，需再窨2～3次，每次窨制工藝與以上基本相同，僅用花量和溫度、時間、水分含量等略有不同。

提花，在窨花完成的基礎(chǔ)上，再用少量鮮花復(fù)窨一次，出花后不再復(fù)火，經(jīng)攤涼后即可勻堆裝箱，稱提花。目的是提高產(chǎn)品香氣的鮮靈度。提花用的鮮花，要選擇晴天采的朵大飽滿的花，鮮花的開放度略大些。

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。對于經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)們，長時間面對電腦，輻射和光污染加劇了眼睛的長期疲勞，造成了視力日趨減弱的癥狀出現(xiàn)，平日可以泡上一杯胎菊花茶，能有效治1療眼睛干澀的情況，緩解雙眼疲勞，堅持飲用還可以有效改1善視力。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，具有排出宿便，調(diào)節(jié)腸胃循環(huán)，等。具有美容護膚、美體瘦1身、除臭的功用，幫助瘦小腹1佳。

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