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作為的團膳配送機構(gòu),必須在關(guān)注食材品質(zhì)的同時,確保能夠為客戶打造營養(yǎng)又好吃的工作餐,這是客戶選擇合作的關(guān)鍵,這就要求餐飲配送公司擁有的技能,能夠?qū)⑹巢呐腼兊母牢叮⑶也捎媒】档呐腼兎绞?。為員工做定期的培訓(xùn),在提升綜合素質(zhì)的同時,提升全員的服務(wù)意識,讓服務(wù)充斥著整個公司,這樣才能為客戶提供真正的服務(wù)??觳团渌褪侵冈诮?jīng)濟合理區(qū)域范圍內(nèi),快餐配送根據(jù)客戶要求,向消費者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設(shè)施及場地的食品配送行為。
另外,針對一些特定的蔬菜和食材,很多教育機構(gòu)會與食材培養(yǎng)基地進行聯(lián)合,從而保證食材供應(yīng)源地的安全衛(wèi)生。在與一些大型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)基地進行合作過程中,發(fā)現(xiàn)很多的政治基地面積非常大。很多企事業(yè)單位在發(fā)展的過程中都會遇到后勤管理方面的難題,而餐飲配送公司的出現(xiàn),能夠從根本上解決這個難題,所以更多的企事業(yè)單位愿意選擇與餐飲配送公司合作,而只有的餐飲配送公司才能為客戶提供的食材和服務(wù)。做餐飲配送,上述4點是基本的要求,在此基礎(chǔ)上,還應(yīng)該為客戶提供更多的增值服務(wù),讓客戶滿意才是企業(yè)發(fā)展的重要推動力。
找食堂配送合作,能夠從根本上解決這個難題,而且能夠大大降低食堂后勤的管理成本,一舉多得,省時省力又省錢。找食堂配送公司合作費用高不高,其實,真正與的食堂配送公司合作的企事業(yè)單位都知道,企事業(yè)單位后勤管理難題多,管控難,采購成本居高不下。針對不同的食材供應(yīng)目標,會選擇不同的配送車輛,針對一些對于等到食材有特殊需求的對象,例如,冷凍食品等,會采取一些冷凍車輛進行配送。
對于客戶而言,配送時間非常重要,客戶給予的配送時間都是方便的接貨時間,而且不影響食材的使用,如果配送的時間晚了,會影響客戶公司的開餐時間。一些農(nóng)業(yè)基地為當?shù)赜忻氖巢姆N植基地,很多食材種類比較豐富,包含日常的蔬菜以及一些菇類等,可以完全滿足學(xué)校對不同食材的需求。作為食堂配送企業(yè)和機構(gòu),要想贏得客戶認可,不僅僅要關(guān)注餐食的口感,應(yīng)該站在客戶的角度思考問題,將食品安全放在首位,從源頭把關(guān)食材的品質(zhì),并且在食材運輸配送的過程中做好品質(zhì)監(jiān)督檢查。