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面粉食品膨化機(jī)
辣條機(jī)脆角機(jī)主要原料以面粉為主,通過更換模具加工出不同形狀的(糖酥條、香酥片、香酥棒、粽子型、還可做冷面、涼皮)等多種食品,根據(jù)需要可在加工好的辣條上添加相應(yīng)佐料,轉(zhuǎn)換口味。小麻辣膨化食品機(jī)具有易操作、易管理、噪音,不易損、不易壞、堅(jiān)固耐用、占地小、功能多的優(yōu)點(diǎn)。用純白面生產(chǎn)(也可添加少量豆類面)麻辣條、片、棍等食品。1斤白面可產(chǎn)1.5斤左右麻辣食品,以白面1元錢1斤,做1斤麻辣食品需白面7兩左右,成本約1.3元(含調(diào)味料、電費(fèi)、人工費(fèi)用),售價(jià)2.5元/斤左右。麻辣食品既可當(dāng)作主菜、主食,也可做成下酒的佳肴,同時(shí)也是很好的休閑食品,銷售市場(chǎng)相當(dāng)廣闊,如果日產(chǎn)1000斤,日利潤可達(dá)1000元左右,所以說是目前方便食品的理想投資方向,具有風(fēng)險(xiǎn)小、投資小、利潤大的優(yōu)點(diǎn)。隨機(jī)配有模具頭和機(jī)器使用操作說明書開機(jī)無異常聲音,即可把濕玉米糝慢慢喂入機(jī)內(nèi),并可添加各種調(diào)料,利用自身發(fā)熱能將原物膨化成90倍以上好滋味膨化果。購機(jī)免費(fèi)配帶操作技術(shù)及各種調(diào)味料配方。
辣條機(jī)轉(zhuǎn)速:440—500轉(zhuǎn)/分
配用電動(dòng)機(jī):4.0(220V四極電機(jī))注:本機(jī)不含動(dòng)力
電機(jī)皮帶輪直徑90—100毫米
柴油機(jī):12馬力柴油機(jī)
產(chǎn)量:50—80斤/小時(shí)
皮帶型號(hào):B型(2條)
機(jī)凈重:19.5kg
加包裝重量:20kg
機(jī)凈尺寸:400x325x230
外包裝尺寸:480x375x330
面粉膨化機(jī)
面粉膨化機(jī):其主要是用來膨化小麥面粉,這種膨化機(jī)又稱之為香酥果機(jī)。
本機(jī)是以面粉為原料,通過更換模具可加工出不同形狀的麻辣條和糖酥果(粽子)。在加工好的辣條上添加辣椒油、食用鹽、味精、香料等佐料,可使產(chǎn)品色香味齊全。糖酥果香酥果香酥甜脆,老少皆宜。
該機(jī)是以面粉為主,采用單螺桿擠壓、高溫膨化的獨(dú)特工藝,原料使用廣泛,使用操作方便,能耗低,產(chǎn)量高,是目前生產(chǎn)非油炸膨化食品的**機(jī)械,可以散裝,亦可裝袋直接進(jìn)入商店,超市銷售,是各食品改變品種和下崗工人、農(nóng)民投資的小型膨化新品機(jī)械。
生產(chǎn)出來的膨化果經(jīng)粉碎即可成為米粉, 為加工糕點(diǎn)和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料, 使加工流程大大縮短,節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。
膨化機(jī)主要用途
常見的膨化機(jī)械的分類根據(jù)使用場(chǎng)合使用加工物料等有很多種類型,其中按照食品加工的大類可以分為谷物膨化機(jī)、面粉膨化機(jī)、大豆膨化機(jī)等幾種,谷物膨化機(jī)的主要是用來膨化黃米、玉米等五谷雜糧等谷物;面粉膨化機(jī)的作用是用來膨化小麥白面粉,等面粉類食物產(chǎn)品加工的,這種膨化機(jī)也有稱之為香酥果機(jī)的;接下去是大豆膨化機(jī),大豆膨化機(jī)的主要作用一般是用來膨化大豆所使用的,與剛剛前面我們講到的谷物膨化機(jī)不同的是,大豆膨化機(jī)內(nèi)含有去油的裝置,這是根據(jù)大豆的含油量高作的一款機(jī)器功能。生產(chǎn)出來的膨化果經(jīng)粉碎即可成為米粉,為加工糕點(diǎn)和嬰幼兒米粉的食品廠提供已熟的膨化米粉的原料,使加工流程大大縮短,節(jié)約成本、提高產(chǎn)量。 主要用途 膨化機(jī)的主要用途其實(shí)是不言而喻的,所有膨化機(jī)的主要作用是用來將食物膨化所用的,它能夠使食物在加工之后體積變大,變松。膨化機(jī)的主要用途是用來對(duì)食物進(jìn)行膨化,擠壓腔內(nèi)膨化實(shí)際上是一個(gè)高溫瞬時(shí)的過程,它對(duì)加工食品原料起到了很好的作用,食品通常在經(jīng)過膨化加工之后會(huì)形成一種“爆米花”的狀態(tài)不但外形等物理狀態(tài)有所改變,而且內(nèi)部有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)也有改變,使淀粉更易消化,蛋白更易利用。和普通全價(jià)顆粒食品原料相比,膨化食品原料有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)。 1.食品的適口性提高。食品原料經(jīng)膨化處理后,香味增加, 適口性提高,能刺激動(dòng)物食欲。 2.食品的消化率提高。食品經(jīng)膨化處理后,使蛋白質(zhì)、脂肪等有機(jī)物的長鏈結(jié)構(gòu)變?yōu)槎替溄Y(jié)構(gòu)的程度增加,故變得更易消化