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石磨面粉廠介紹面粉的常用發(fā)酵方式
面包粉是指添加了麥芽、維生素、谷蛋白等物質(zhì)的高筋粉。面包粉的蛋白質(zhì)含量更高(可以達(dá)到百分之14~15),因此做出來(lái)的面包也更大、口感更好。蛋糕粉是指經(jīng)過(guò)lu氣處理的低筋面粉,蛋糕粉的酸價(jià)較低,因此做出的蛋糕松軟口感比較好。國(guó)外還有一種派粉,它的筋度比蛋糕粉稍高,適宜制作水果派等糕點(diǎn)。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。
石磨面粉廠家介紹五谷雜糧面粉的做法
石磨面粉廠家介紹五谷雜糧面粉的做法。將洗凈瀝干水的黑芝麻倒入炒鍋中小火炒。將洗凈的黑米倒入炒鍋中炒到表面開(kāi)花,吃一點(diǎn)熟了就可以裝入盆中了。玉米小麥片放入烤盤(pán)送到預(yù)熱好的烤箱中,100度烤20分鐘,將洗凈的紅豆放入炒鍋中小火炒制。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。我公司熱忱歡迎各位新老顧客前來(lái)選購(gòu)石磨面粉等產(chǎn)品!
石磨面粉廠家
石磨面粉相比普通面粉營(yíng)養(yǎng)保存的更加豐富,還富含膳食纖維,在倡導(dǎo)粗糧養(yǎng)生的現(xiàn)在,是先選的主食。但是市面上的面粉良莠不齊,更有甚者打著石磨面粉的招牌確是用普通小麥粉冒充而成,因此,小編就教大家來(lái)鑒別一下石磨面粉和普通面粉的區(qū)別吧。
若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列,是集種植、加工、銷(xiāo)售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè),主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷(xiāo)和加工業(yè)務(wù)。