康有農(nóng)業(yè)解析：為保證肉質(zhì)的新鮮，冷鮮肉的配送要求每個(gè)門店提前把訂購(gòu)量報(bào)給肉制品企業(yè)，企業(yè)統(tǒng)計(jì)完畢后企業(yè)按單生產(chǎn)，按單配送。為保證冷鮮肉的配送質(zhì)量，配以電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)等先進(jìn)的信息技術(shù)保證整個(gè)配送環(huán)節(jié)與其他各環(huán)節(jié)銜接的恰當(dāng)好處。而我國(guó)先絕大部分的肉制品企業(yè)還停留在電話報(bào)單，或者短信報(bào)單的階段，少數(shù)實(shí)現(xiàn)了信息化的無(wú)縫銜接。這種低端的信息流通方式，導(dǎo)致信息流不準(zhǔn)確，不及時(shí)，不方便統(tǒng)計(jì)，配送效率非常低。

為保證肉質(zhì)的新鮮，冷鮮肉的配送要求每個(gè)門店提前把訂購(gòu)量報(bào)給肉制品企業(yè)，企業(yè)統(tǒng)計(jì)完畢后企業(yè)按單生產(chǎn)，按單配送

鮮肉配送介紹豬肉是目前人們餐桌上重要的動(dòng)物性食品之一。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過(guò)烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。豬肉怎么做好吃，鮮肉配送下面食鮮給大家介紹幾種做肉肉的方法啦。

水產(chǎn)品凍品供貨標(biāo)準(zhǔn)     ①有包裝的要求整箱包裝完整、無(wú)破箱、生產(chǎn)地址明顯。    ②驗(yàn)貨時(shí)，要拆箱檢查，如含水量太多稱重時(shí)適當(dāng)按比例除冰塊的重量。    ③如凍品解凍、軟化、出水帶，則不能收貨。    ④凍品一般無(wú)生產(chǎn)日期，驗(yàn)收品質(zhì)的好壞要用眼去辨認(rèn)，如出現(xiàn)肉制品風(fēng)干、變色之凍品不能收貨。    ⑤稱重時(shí)要扣除紙箱、冰塊的重量，以貨品凈重為準(zhǔn)。如果外包裝箱上標(biāo)有凈重，按凈重入庫(kù)，如果沒(méi)有凈重標(biāo)識(shí)，按5%扣除含冰量。