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浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有:
1、東坪高山茶(浙江省著名商標(biāo),無(wú)公害認(rèn)證);
2、綠茶雞蛋(綠茶沫子喂養(yǎng),高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石);
3、茶園黑木耳;
4、浦江葡萄水果。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶儲(chǔ)存
1)溫度篇
茶樹在10℃左右開始生長(zhǎng),在10-15℃之間生長(zhǎng)就比較迅速了,在氣候和濕度條件允許之下當(dāng)氣溫在20°C~30°C,茶樹生長(zhǎng)旺盛。氣溫大于35°C,則新梢生長(zhǎng)緩慢。而到了秋季以后當(dāng)氣溫下降至10°C以下,秋梢將停長(zhǎng)。這說(shuō)明溫度在10°C以下的時(shí)候,茶葉的內(nèi)部化學(xué)變化將基本停止.當(dāng)然大多數(shù)齋友是沒(méi)有條件買保鮮庫(kù)的,沒(méi)關(guān)系,幾斤茶葉還是很好處理的,放冰箱,放冰柜。冷藏,別冷凍,因?yàn)榫退闶悄秃闹袊?guó)小葉種,在在氣溫-10°C時(shí)也會(huì)開始受凍,-12°C至-13°C嫩梢、葉芽就會(huì)受凍,葉緣發(fā)紅變枯。首先由于酚類發(fā)生變化,其中有的成分由水溶性氧化為不溶性的化合物質(zhì),因而造成湯色顯渾暗,滋味變平淡,芳香物質(zhì)因氧化失去其芳香性,而使茶葉的香氣減低,脂類成分經(jīng)水解,產(chǎn)生游離脂肪酸,再經(jīng)氧化并水解,會(huì)形成一種'陳味'。不要和有氣味的食品一起存放,封口,不要和會(huì)散發(fā)水氣的食品一起存放。
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:高山綠茶比平地茶要好,其原因是什么呢?氣溫是一個(gè)很重要的因素,除此之外土壤層也是很關(guān)鍵的。土壤為茶樹的生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng),高山之茶的土壤層較之綠茶來(lái)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更高,加上茶樹喜陰,同等條件之下生長(zhǎng)出的茶樹更好一些。
浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有:
茶藝軒(東坪高山茶)為您分享:綠茶的產(chǎn)地覆蓋了我國(guó)的五湖四海,大江南北都能見(jiàn)到綠茶的身影,山東的綠茶以日照綠茶為代表,江浙一帶的綠茶是名優(yōu)品輩出。不過(guò)根據(jù)地貌特點(diǎn),我國(guó)的綠茶也分為了高山茶與平地茶,同樣的茶葉品質(zhì),高山茶較之平地茶要好。