氮氣用于食品工業(yè)是為了保護易受大氣中的氧氣和濕氣損害的化合物。氮氣取代食品包裝中的氧氣和濕氣，會降低食品的及因空氣帶來的質量損失。

大氣的不利影響包括霉菌和細菌的增長、氧化、褪色和。減少食品包裝中的空氣，可以延長包裝食品的質量和新鮮度，這對零售商和消費者都是有益的。

在食品包裝中采用減少空氣而不是采用化學防腐劑的方法，已被證明是可以延長食品壽命的另一種方法。幾乎每一種類型的快餐食品的包裝都可以使用氮氣，包括炸馬鈴薯片、肉干、新鮮水果切片、蔬菜、堅果、餅干和小甜餅。在食品包裝中使用非常干燥的氮氣是為了解決潮濕的問題。降低氧含量就可以降低食品的氧化和褪色。  

熱處理制氮機應用于各行業(yè)的用途

金屬熱處理：光亮淬火與退火、滲碳、可控氣氛、粉末金屬燒結；

化學工業(yè)：覆蓋、惰性氣體保護、壓力傳輸、油漆、涂料充氮排氧；

石油工業(yè)：利用制氮機制氮鉆井、油井維修、精煉、回收；

化肥工業(yè)：氮肥原料、觸媒保護、洗滌氣；

電子工業(yè)：大規(guī)模集成電路、電子元件及半導體處理；

食品工業(yè)：食品包裝、啤酒保鮮、非化學消毒、水果和蔬菜保鮮；

工業(yè)：使用制氮機制氮進行藥品包裝、運輸和保護，藥料氣動傳輸；

煤炭工業(yè)：煤礦防滅火，煤礦開采過程中的氣置換；

橡膠工業(yè)：交聯(lián)電纜生產和橡膠制品生產防老化保護；

玻璃工業(yè)：浮法玻璃生產中的使用制氮機氮氣體保護；

保護：出土、書畫、青銅器、絲織品等的防腐處理及惰性氣保護。

氮在冶金、化工、輕工、電子等部門，作為原料氣、保護氣、置換氣和密封氣。液氮產品還廣泛用于食品速凍，蔬菜水果防腐保鮮。在農牧業(yè)中也有廣泛應用，如殺蟲儲糧、良種牲畜的冷凍保存等。是組成動植物體內蛋白質的成分。

隨著科學技術的進步和經(jīng)濟的發(fā)展，氮的應用范圍日益擴大。而制氮機自制氮氣正符合了當下工業(yè)趨勢。

制氮機典型用途

金屬熱加工

光亮淬火、光亮退火、滲碳、碳氮共滲、軟氮化等氮基氣氛熱處理的氮源、焊接及粉冶金燒過程保護氣等

冶金工業(yè)

連鑄、連軋、鋼材退火保護氣氛、轉爐頂復合吹氮煉鋼，煉鋼轉爐密封，高爐爐頂密封，高爐煉鐵煤粉噴吹等工藝