行星攪拌炒鍋-炒菜機

行星攪拌方式的電磁炒菜機主要功能：

   1、智能電腦程序控制各種炒菜工藝流程

   2、自動加熱與溫度準確控制

   3、自動調(diào)速攪拌

   4、自帶清洗水槍

   5、自動報警提示

   6、電磁線圈采用高頻線可實現(xiàn)迅速加熱

   7、微電腦自動溫控和溫顯

   8、操作人員安全保護

   9、加裝人工操作按鍵，可實現(xiàn)自動到人工自由轉(zhuǎn)換功能。

   10、電磁加熱能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況

食品級多功能行星攪拌設備行情

 

大型炒菜機-食堂廚房不可少設備.在中央廚房的工程建設過程中，設備選型的質(zhì)量是擬建工廠技術(shù)含量的重要標志，制定先進、適用、合理的食品機械選型方法，是中央廚房工程建設的重要任務。而大型炒菜機的選擇，就顯得尤其重要。

大型全自動炒鍋 不粘不糊不溢鍋，鍋體采用一次成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用新研發(fā)的電磁線圈加熱方式。受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、物料升溫快、加熱溫度容易控制等特點，為廣大客戶提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)約成本。

中潤機械行星攪拌炒鍋和您一起奮斗。

該設備從控制方式上分為兩種：全自動液壓控制；半自動控制。

諸城市中潤機械有限公司

1：智能 人性化微電腦控制，實現(xiàn)高、低功率分段連續(xù)性微調(diào)操控，高粘度炒鍋代替人工攪拌，烹飪更方便，plc觸摸屏會儲存多個工藝做到智能工作原理，無需人操縱，電磁加熱智能機器。

2：快速 因熱效率高而加熱速度快，大大提高了制品的工作效率。

3：穩(wěn)定 采用新超越德國英飛凌大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對主控電子部件的沖擊，主機工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長；采用全閉環(huán)設計，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。

4：中潤電磁加熱炒鍋嚴格按照國家生產(chǎn)安全規(guī)章打造放心品牌產(chǎn)品。

5：智能工作中潤大型電磁炒鍋會按照之前設定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動調(diào)節(jié)）智能翻炒物料，無人操作機，大大節(jié)約人力資源。

產(chǎn)品型號 ZR-001

額定電   380  

額定頻率  50Hz±1Hz

額定加熱功率  40kW，50kw，60kw

攪拌功率  3kW

重量  1400kg

鍋翻轉(zhuǎn)功率 1.5kW

鍋內(nèi)徑  φ1200mm

鍋深度  750mm

容積  400L（600L ）

上水口直徑  DN15

中潤機械生產(chǎn)的炒醬鍋設備，采用電磁渦流加熱原理，plc智能控溫（溫控精度：±1～2℃），行星式變頻攪拌無死角360度旋轉(zhuǎn)，不糊鍋，不粘鍋，攪拌均勻。耐磨耐腐蝕、鍋體可自動翻轉(zhuǎn)，攪拌臂可以升降，設備具有工藝編程功能，完全實現(xiàn)標展化生產(chǎn)。

行星攪拌炒鍋產(chǎn)品特點：可以0-300度任意調(diào)節(jié)，380V電源，（蒸汽加熱   燃氣加熱  電導熱油加熱  電磁加熱 ）  例如：電導熱油加熱有三組加熱控制，內(nèi)部裝有導熱油作為介質(zhì)，只要溫度達到預期值，降溫很慢。4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型行星攪拌鍋的用途1。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒制餡料效果都非常好，中潤炒鍋可以作為油炸設備用是一款多功能炒鍋。

設備優(yōu)勢：

      ①：鍋體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料，一次模壓成型（日本宜興北海內(nèi)膽）。

      ②：行星式攪拌、可調(diào)速，攪拌無死角。

      ③：節(jié)能，無污染，零排放，低碳環(huán)保。（國家提倡產(chǎn)品）

      ④：實現(xiàn)自動化控制，可提高產(chǎn)品質(zhì)量及工作效率。