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鮮肉柜如何使用才能更省電
1、在鮮肉柜里面放入水分較多食品,盡量減少鮮肉柜開門次數(shù)和時(shí)間。
2、熱的食品應(yīng)讓其自然冷卻到室溫洗凈瀝干后,用塑料袋包好放入鮮肉柜,以免水分蒸發(fā)加厚霜層,影響鮮肉柜制冷效果,增加耗電量。
3、夏季制作冰塊和冷飲盡量在晚上。晚上氣溫較低。而且夜間較少開鮮肉柜柜門存取食物,壓縮機(jī)工作時(shí)間較短,這樣就能節(jié)約電量。
鮮肉展示柜可一臺(tái)鮮肉柜用一臺(tái)緊縮機(jī)和冷凝器,能夠幾臺(tái)柜共用一臺(tái)緊縮機(jī)和冷凝器,而且緊縮機(jī)可所以單機(jī)頭的(中、小型商號(hào)),也可所以多機(jī)頭的(大型商號(hào)用)。但鮮肉展示柜功用是非與施工質(zhì)量密切有關(guān),而且一經(jīng)定位,再要移動(dòng)就很堅(jiān)苦。數(shù)字溫控型的冷柜,則不要把溫度設(shè)定得太低(一般冷藏溫度設(shè)為 5度為佳,冷凍溫度設(shè)為-18度就可以了)。低溫儲(chǔ)藏法即肉的冷藏,在冷庫(kù)或冰箱中進(jìn)行,鮮肉柜是肉和肉制品儲(chǔ)藏中為適用的一種方法。在低溫前提下,尤其是當(dāng)溫度降到-10℃以下時(shí),肉中的水分就結(jié)成冰,構(gòu)成細(xì)菌不克不及開展發(fā)育。
如今已經(jīng)是十月中旬了,在北方地區(qū),現(xiàn)在都有些寒冷了,不過在南方地區(qū),現(xiàn)在還是比較熱的天氣,相信到了冬季,鮮肉柜的使用率會(huì)大大降低,因?yàn)椴簧偃藭?huì)選擇將鮮肉柜的制冷程度,調(diào)低,或者有些人會(huì)直接關(guān)掉電源停止使用,那么這種方法是否會(huì)對(duì)鮮肉柜有影響呢?不新鮮的肉無光澤,肉色暗紅,切面呈綠灰色,肉質(zhì)松軟,無彈性,粘手,聞起來有難聞的氣味。
告訴大家,其實(shí)這些方法都不適用于鮮肉柜的保養(yǎng)!夏季是吃鮮肉比較多的季節(jié),但夏季也是鮮肉不易保存的季節(jié),因此,鮮肉如何保鮮成為人們面臨的難題。將鮮肉柜的制冷程度調(diào)低,這樣其實(shí)并沒有讓冰柜減少工作,在將制冷程度調(diào)低后,壓縮機(jī)的運(yùn)行時(shí)間縮短,但是運(yùn)行次數(shù)就會(huì)增加,而啟動(dòng)時(shí)的電流遠(yuǎn)大于靜態(tài)使用時(shí),所以反而會(huì)增加耗電量!其次冬季冷柜的耗電量只是夏天的三分之一左右,而長(zhǎng)期使冷柜斷電會(huì)縮短鮮肉柜的使用壽命
鮮肉柜省電小竅門
1、在鮮肉柜中存放食物,不能超過容積的百分之八十。這樣不妨讓柜內(nèi)空氣得到充分的流通,增加保鮮效果,減少壓縮機(jī)的工作時(shí)間,減少耗電量。
2、由于制冷就是一個(gè)散熱的過程,散熱不好招致制冷不好,所以散熱尤其重要,鮮肉柜放在通風(fēng)良好的地方,遠(yuǎn)離暖氣片、爐具等熱源,左右兩側(cè)及后部要留有適當(dāng)空間,以利于散熱。