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辛辣火鍋
配料:豆腐皮、魚丸、蔬菜和蘑菇
練習(xí):
1.準(zhǔn)備一塊豆腐皮,切成長條,然后切碎。
2.準(zhǔn)備一些魚丸。
3.準(zhǔn)備一些蔬菜,蔥花,姜和大蒜,還有辣椒。
4.將豆腐皮焯一下,取出來。煮一些蘑菇和魚丸,然后拿出來。
5.將油倒入鍋中,加入胡椒炒香,加入郫縣醬炒紅油。
6.將姜末和蒜末放在蔥花下炒香,加入醬油和醬油,
7.加入適量的水,加入鹽,用蠔油調(diào)味,然后加入一些火鍋調(diào)料,"你可以讓那些不喜歡辛辣食物的人單獨呆著。"
8.將魚丸和豆腐皮放入水中煮3-5分鐘。魚丸煮熟后,放上萵苣,將萵苣焯一下,這樣它就可以從鍋里拿出來了。
9.將蔥花、大蒜和辣椒撒在后盤上,用熱油噴灑香味!
1.加入少量油,加入蔥姜蒜炒香,加入兩勺豆瓣醬炒紅油(但紅油可能不是不同品牌的,只要放對了),加入適量的火鍋底料,我放1/3袋(我為三個人做的那份不太辣)
2.然后加入兩盒牛奶和等量的清水。水和牛奶煮沸后,加入難煮的肉丸系列、寬面/紅薯面等。如果你喜歡沙沙作響的土豆,你也可以提前把它們放進去,加入適量的鹽(大約一勺),煮大約五分鐘,然后把肉放進去(此時會有泡沫,把它們舀出來(“-ω-`))
3.加入各種蔬菜(菠菜、青菜、金針菇、卷心菜等。)和土豆粉或方便面,然后加入醬油(一勺芝麻醬就可以了,半勺糖,一勺生醬油,兩勺陳醋和一勺辣椒)。加入后,燉一點,使它變得又辣又辣。我太喜歡它了!
注意:吃飯時,你可以加入醋和醬油辣椒,加入湯,感覺像火鍋。
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