大酒店可同時(shí)容納上千人同時(shí)就餐，特別是在就餐高峰期的時(shí)候，廚房油煙凈化器工作處理量就特別大，除油煙達(dá)98%以上，目測(cè)無煙100%實(shí)現(xiàn)低空排放；除味達(dá)90%，特別是針對(duì)川、湘等菜系的花椒、辣椒等味道。異味分子同樣吸收紫外波段的高能紫外光而發(fā)生分解，轉(zhuǎn)化成無氣味物質(zhì)。京標(biāo)油煙凈化器采用的是，二段式工作原理，目前國(guó)際普遍采用的是二段式高低壓分離的靜電工作原理。電離極板在吸附極板的前端。而國(guó)內(nèi)市場(chǎng)普遍采用高低壓交錯(cuò)的方式。二段式油煙凈化器生產(chǎn)成本比較高，但是油煙吸附的面積大。 京標(biāo)油煙凈化器一直堅(jiān)持100%的可靠性，如此的高可靠性只有當(dāng)各個(gè)階段，從設(shè)計(jì)到操作，從物料到生產(chǎn)甚至于相關(guān)的文檔資料都具有的高品質(zhì)時(shí)才能夠?qū)崿F(xiàn)。這就要求公司的所有職員必須時(shí)刻警惕以保證并維護(hù)品牌的高質(zhì)量。擁有高品質(zhì)說明我們遵循了相關(guān)的性能指標(biāo)，更為重要的是我們能夠保持一貫的品質(zhì)。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶的好評(píng)！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產(chǎn)線；年生產(chǎn)能力可達(dá)壹萬多臺(tái)（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個(gè)系列三百多個(gè)品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車系列、燃油燃?xì)庠罹呦盗?、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。但由于沒有強(qiáng)有力的手段進(jìn)行監(jiān)控和管理，目前油煙治理情況不容樂觀。

油煙在線監(jiān)測(cè)系統(tǒng)是唐山創(chuàng)通公司根據(jù)餐飲單位油煙凈化器運(yùn)行環(huán)境的實(shí)際情況，利用高科技手段實(shí)現(xiàn)全區(qū)餐飲企業(yè)油煙凈化器24小時(shí)在線監(jiān)控云平臺(tái)，并能達(dá)到全覆蓋。監(jiān)督管理人員可以通過電腦實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程在線云管理，還可以通過手機(jī)進(jìn)行移動(dòng)在線實(shí)時(shí)監(jiān)管。

該系統(tǒng)是創(chuàng)通公司把多年積累的物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、云平臺(tái)技術(shù)、大數(shù)據(jù)技術(shù)、數(shù)字通訊技術(shù)以及多項(xiàng)擁有相關(guān)專利技術(shù)應(yīng)用于該項(xiàng)目的開發(fā)上，使得該項(xiàng)目在較短的時(shí)間和用較低的成本實(shí)現(xiàn)該應(yīng)用，降低餐飲單位的使用成本，以便更快的為全區(qū)大氣污染防治做出貢獻(xiàn)。

目前技術(shù)已經(jīng)成熟并被實(shí)際應(yīng)用在餐飲單位上，這套系統(tǒng)與凈化設(shè)備融為一體，不需要再另外購(gòu)買油煙監(jiān)控設(shè)施，今后環(huán)保部門只需關(guān)注云物聯(lián)網(wǎng)上的數(shù)據(jù)就可以輕松了解餐飲企業(yè)的油煙凈化狀況，餐飲企業(yè)主也可以實(shí)時(shí)關(guān)注設(shè)備運(yùn)行，萬一發(fā)生意外因素也可實(shí)時(shí)掌控。一旦高壓產(chǎn)生器在電離過程中出現(xiàn)高頻率的電弧現(xiàn)場(chǎng)就會(huì)導(dǎo)致含在空氣中的水分子分離氫分子，從而產(chǎn)生明火，明火點(diǎn)燃機(jī)體內(nèi)部收集的油污，特別在夏天，室內(nèi)外溫度比較高，很容易發(fā)生火災(zāi)。

北京正豐雅美酒店設(shè)備有限公司，提供酒店廚房綜合的配套安裝供貨服務(wù)！原生產(chǎn)地址位于北京市大興北臧村生物產(chǎn)業(yè)業(yè)基地，是北京市較大的現(xiàn)代化廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家之一，專業(yè)制造、自主研發(fā)、設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備的專業(yè)化企業(yè)；、賓館、飯店、機(jī)關(guān)、院校食堂等單位使用，產(chǎn)品質(zhì)量均受到用戶的好評(píng)！公司現(xiàn)有職員90余人，其中技術(shù)人員70人，廠區(qū)一萬多平方米，擁有的生產(chǎn)線；年生產(chǎn)能力可達(dá)壹萬多臺(tái)（套），我公司所生產(chǎn)的廚房設(shè)備十多個(gè)系列三百多個(gè)品種，其中包括水槽系列、調(diào)理系列、餐車系列、燃油燃?xì)庠罹呦盗?、排煙罩系列、油煙凈化器系列、電器系列、西餐系列、烤箱系列、冷凍及保溫系列、現(xiàn)代化家廚系列等。油煙凈化器一體機(jī)作用：油煙凈化器一體能夠凈化廚房?jī)?nèi)的油煙，保障廚房工作人員的身體健康，保證廚房油煙不會(huì)對(duì)周圍環(huán)境造成污染。

餐飲油煙凈化器的使用建議

1、每個(gè)爐灶對(duì)應(yīng)的處理風(fēng)量約為2000~2500m3/h，根據(jù)爐灶數(shù)量及安裝位置確定總的處理風(fēng)量并選定相應(yīng)的凈化器的規(guī)格型號(hào)。

2、凈化器餐飲油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，凈化器室外安裝請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器上方安裝防雨裝置以增加機(jī)器的使用壽命，凈化器周圍需要預(yù)留維修空間、機(jī)箱門應(yīng)有90度以上直角自由開啟空間以便于日后保養(yǎng)、清洗、維修。

3、機(jī)器在安裝前先通電試行一段時(shí)間，檢驗(yàn)機(jī)器的電極是否會(huì)在運(yùn)輸或搬運(yùn)中產(chǎn)生偏移。

4、機(jī)器的進(jìn)出風(fēng)口可以隨意互換，進(jìn)風(fēng)口方向必須要有過濾網(wǎng)。

5、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口位置的距離至少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；凈化器與風(fēng)機(jī)的距離在2米以上比較合適，凈化器要安裝在風(fēng)機(jī)的前面，如果風(fēng)機(jī)需要安裝在凈化器的前面，風(fēng)機(jī)的出風(fēng)口不能對(duì)著凈化器直吹，否則會(huì)影響凈化器凈化效果；凈化器的進(jìn)風(fēng)口不能有彎頭。除此之外，環(huán)保油煙凈化設(shè)備電場(chǎng)分布裝置采用活動(dòng)結(jié)構(gòu)，拆裝自由，清洗方便。

6、設(shè)備箱體必須安全接地。

7、接好排油管（注意：優(yōu)良不能堵住排油口）

8、選擇相匹配的風(fēng)機(jī)風(fēng)量，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇一般與凈化器的處理風(fēng)量相當(dāng)，（此數(shù)據(jù)僅供參考，具體由工程商按現(xiàn)場(chǎng)情況而定，如果風(fēng)機(jī)的風(fēng)量選擇過大于凈化器的更大處理風(fēng)量時(shí)會(huì)影響凈化器的凈化效果）。低空排放油煙凈化器有用規(guī)模：首要用于廚房低空排放油煙的凈化辦理。風(fēng)機(jī)的風(fēng)量在滿足廚房抽風(fēng)要求的情況下，風(fēng)機(jī)的風(fēng)量越小對(duì)凈化器的效果就越好，經(jīng)過凈化器的風(fēng)速建議能在6m/s以下。

9、凈化器通過發(fā)蘭與排風(fēng)風(fēng)管連接，所有連接應(yīng)密封、防止漏油。

10、確保安全，餐飲油煙凈化器要求能與風(fēng)機(jī)聯(lián)動(dòng)，即凈化器跟風(fēng)機(jī)同時(shí)開同時(shí)關(guān)；如不能聯(lián)動(dòng)的，應(yīng)做到在啟動(dòng)凈化器之前必須先啟動(dòng)風(fēng)機(jī)運(yùn)作10分鐘（特別是在北方嚴(yán)寒的冬天，風(fēng)機(jī)先啟動(dòng)的時(shí)間應(yīng)該更長(zhǎng)一點(diǎn)），關(guān)機(jī)時(shí)應(yīng)先關(guān)掉凈化器后再停風(fēng)機(jī)。