重慶保鮮實(shí)物用真空袋真的很重要

    食品的保鮮和衛(wèi)生是生活中的一件大事，如何新鮮嫩做到更好的保鮮，而且營業(yè)不流失？隨著生活中越來越多需要保鮮的食物出現(xiàn)，保鮮產(chǎn)品也隨后出現(xiàn)，比如保鮮膜、真空包裝袋等。

    石山塑料包裝袋廠家表示，在真空袋包裝食品過程中，充氣問題和密封問題是非常關(guān)鍵的。有的食品易變質(zhì)，在生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售過程中，要避免產(chǎn)品受到機(jī)械或外界擠壓，而且這類食品易受潮和氧化。包裝機(jī)工作時(shí)，電磁閥與包裝機(jī)匹配工作，在橫封封合前的瞬間向包裝袋里面充氣，氣量的大小和充氣時(shí)間長短都是可調(diào)的。過大的充氣量可能會(huì)把產(chǎn)品吹起來，造成夾料；而過小的充氣量又達(dá)不到保護(hù)產(chǎn)品的效果。

掌握食品真空包裝袋設(shè)計(jì)要素

1、 色彩心理概述    

    通常包括由過去的生活經(jīng)驗(yàn)積累起來的各種知識(shí)。比方望梅止渴就是因?yàn)槿藗兛吹角嗌拿纷?，色彩心理是指客觀色彩世界引起的主觀心理反應(yīng)。人們對食品包裝的色彩心理感受實(shí)際上是多種信息的綜合反映。而經(jīng)驗(yàn)告訴我這種梅子非常酸，因而使人產(chǎn)生了相應(yīng)的生理反應(yīng)。

2 、色彩的冷暖感    

    容易使人聯(lián)想到太陽、火焰等，紅、橙、黃為暖色。發(fā)生溫暖之感；而青、藍(lán)為冷色，容易使人聯(lián)想到冰雪、海洋、清泉等，發(fā)生清涼之感。另外，一般的色彩加入紅色會(huì)傾向于冷，加入黑色會(huì)傾向于暖。飲料包裝多用冷色，白酒類包裝多用暖色。

3 、色彩的輕重感

    其中紅色更輕；明度低的深暗色彩和色相偏暖的色彩感覺重，色彩的輕重感主要由色彩的明度決定。明度高的淺色和色相偏冷的色彩感覺較輕。其中黑色很重。明度相同、純度高的色彩感覺較輕，而冷色又比暖色顯得輕。

為什么抽了真空很快就出現(xiàn)漲袋現(xiàn)象

    現(xiàn)在，真空包裝袋的使用越來越廣泛，不僅局限于大規(guī)模的廠家使用真空包裝袋，很多小企業(yè)，甚至家庭都開始使用真空包裝袋，用途較廣泛的就是用真空包裝袋來包裝食品，尤其是一些熟食品，大都選用真空包裝袋。

    大家選用真空包裝袋，有一個(gè)更大的原因就是想通過抽真空來延長食品的保質(zhì)期，但很多人發(fā)現(xiàn)，即使是用真空包裝袋包裝了，也抽了真空，但過不了幾天就漲袋，也就是說里面包裝的食品變質(zhì)，這是什么原因呢？真空包裝袋發(fā)生漲袋，一般有以下幾個(gè)原因：

    真空抽的不徹底，里面還殘留有能讓細(xì)菌生長的空氣。

    這種產(chǎn)品本身不適合單純的抽真空處理，需要進(jìn)行其氣調(diào)包裝，就是抽完真空后再充入二氧化氯保鮮氣體 。

    滅菌消毒過程有問題。滅菌時(shí)間不夠、溫度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和溫度不均勻，都很容易導(dǎo)致微生物殘留、滋生。從而微生物可以將食物的有機(jī)物分解并產(chǎn)生二氧化碳之類的氣體。真空袋內(nèi)有了氣體，就會(huì)出現(xiàn)漲袋問題。

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淺析鋁箔真空包裝袋有什么特點(diǎn)

一、什么是鋁箔真空包裝袋？

    鋁箔真空包裝袋又叫純鋁袋，鋁箔真空包裝袋包裝通常指的是鋁塑復(fù)合真空包裝袋。此類產(chǎn)品適用于大型精密機(jī)械設(shè)備、化學(xué)原料、避光、真空包裝。

二、鋁箔真空包裝袋的特性有什么？

    鋁箔真空包裝袋子不透明，呈銀白色，有反光澤，具有良好的阻隔性、熱封性，遮旋光性、耐高溫、耐低溫、耐油性、保香性、無毒無味、柔軟性等特點(diǎn)，具有良好的隔水、隔氧功能。有一部分鋁箔食品真空包裝袋還可以進(jìn)行高溫蒸煮，鋁箔高溫蒸煮袋是鋁箔食品包裝袋的一個(gè)重要部分，在熟食品鋁箔真空包裝袋方面，智誠彩印包裝公司和眾多的生產(chǎn)企業(yè)也合作的非常愉快，在行業(yè)內(nèi)傳為佳話。

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