玉米被飲食界譽(yù)為軟黃金，精加工的脫脂玉米糝、面等，屬于天然有機(jī)。由于玉米馇子中含有一些玉米粉，所以熬出的粥湯汁很濃，又因煮后雖變軟但仍成形，吃起來風(fēng)味獨(dú)特。隨著城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量的提高，粗糧細(xì)做、細(xì)吃，成為營(yíng)養(yǎng)搭配的新食尚，傳統(tǒng)的粗放型玉米加工工藝已不能滿足市場(chǎng)的需要。隨著城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量的提高，粗糧細(xì)做、細(xì)吃，成為營(yíng)養(yǎng)搭配的新食尚，傳統(tǒng)的粗放型玉米加工工藝已不能滿足市場(chǎng)的需要。

在中國(guó)，主要發(fā)展平面回轉(zhuǎn)谷糙分離篩，利用稻谷和糙米在粒度、比重、摩擦系數(shù)和彈性等方面的差異，將未脫殼的稻谷分離出來并送回礱谷機(jī)；糙米則進(jìn)入碾米機(jī)碾制成白米。然后經(jīng)成品整理，除去糠粞碎米，即得成品白米。中國(guó)農(nóng)村常用碾米機(jī)直接將稻谷加工成白米，但出米率較低，碎米較多。小麥等加工的過程是原糧由初清篩初步清理后，經(jīng)振動(dòng)篩、打麥機(jī)、精選機(jī)和洗麥機(jī)等清除各種雜質(zhì)和粘附在麥粒表面的泥垢污物。

所謂的這種單元格多點(diǎn)加熱的技術(shù)，實(shí)際上就是把加熱板分成一定數(shù)量的單元格。通過控制各個(gè)單元格的輻射通量，來調(diào)整玉米原料的受熱的情況，保證受熱的均勻度，從而使玉米加工設(shè)備可以讓玉米原料的加熱更加的均勻。從而提高玉米加工產(chǎn)品的質(zhì)量，有效的玉米原料中的細(xì)菌，讓我們的加工產(chǎn)品變得更加的健康。因此，這種單元格多點(diǎn)加熱的技術(shù)是非常的的。