后來(lái)有一天，爺爺做湯圓時(shí)把我叫在身邊，就特意給我講解做炸湯圓的每一個(gè)步驟，到現(xiàn)在讓我印象深刻的是爺爺說(shuō)：炸湯圓時(shí)，忌直接下鍋炸！如果不把糯米粉處理好，湯圓炸的時(shí)候肯定會(huì)，今天我就教2個(gè)妙招，只要你記住了， 保證你受用一生！餃子皮的選擇也有講究，大家一般都會(huì)選擇專(zhuān)用的餃子粉或者高筋粉。果不其然，學(xué)會(huì)了爺爺教給我的2個(gè)妙招，炸出來(lái)的湯圓不僅不，而且還比自己做的吃著還更酥脆。今天我就把正確炸湯圓的做法分享給大家，希望大家看完后，都知道如何正確的炸湯圓了。湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

       步：首先將沸水放入到糯米粉中（一遍倒水，需要一邊攪拌），然后用手將糯米粉團(tuán)揉成圓形即可備用。第二步：將揉好的糯米團(tuán)分成均等的20克，然后揉成湯圓，接著用鋼針將做好的湯圓扎1個(gè)1厘米深的洞即可。以前沒(méi)有牙簽，都是用鋼針扎的洞，現(xiàn)在大家可以用牙簽扎洞。第三步：鍋中放入適量的食用油，油溫7成熱時(shí)，將湯圓放入到鍋中，中小火反復(fù)的炒制湯圓，直到將湯圓炒成金黃色即可起鍋，后蘸點(diǎn)紅糖即可食用。湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。尤其是炸元宵，外面的糯米粉油炸后會(huì)蓬鼓鼓的，咬一口糯米特別黏，餡料會(huì)自行流出來(lái)，特別滑。

          隨著人口老年化加劇，我國(guó)已經(jīng)成為全球患者增長(zhǎng)速度快的國(guó)家之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)患者數(shù)目超過(guò)1.1億，其“后備軍”前期人群也高達(dá)1.5億。目前還未有的方法，患者日常除了接受常規(guī)外，在飲食方面尤其要注意，湯圓、餃子等食物自然也要多加留意。湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。將餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓~湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。

        首先要選對(duì)餃子皮，傳統(tǒng)的餃子皮一般會(huì)選擇專(zhuān)用的餃子粉或者高筋粉，這兩種餃子皮在捏的時(shí)候不容易破餡而且口感更筋道。但是對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，這兩種食材的升糖指數(shù)都非常高，因此并不建議采用這兩種材料作為餃子皮。這里建議家中如果有患者，餃子皮可以在白面中加入一些玉米面、高粱面等代替，這樣在不失口感的同時(shí)還能補(bǔ)充膳食纖維，對(duì)于糖友的顧慮更少。湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。五花肉洗凈后擦干表皮的水份，然后切成小塊狀或小條狀都可以，盡量切小。

       這一缸水磨粉至少可以吃到寒假過(guò)完，若天稍稍暖和起來(lái)，奶奶就會(huì)加快食用的速度，一方面因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了，缸里的水磨粉會(huì)變紅，有變質(zhì)傾向。另一方面溫度升高會(huì)將粉致酸，就不能再吃了，所以湯團(tuán)的品種會(huì)開(kāi)始多起來(lái)，甜咸混搭，大小相配，水煮油炸，但都是以湯團(tuán)的形狀出現(xiàn)，沒(méi)吃到過(guò)用水磨粉做成餅狀或者其他形狀的食物，不知是何故，也許是奶奶的執(zhí)著吧。湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。其實(shí)沒(méi)有不能吃的東西，如果血糖控制得好，糖友也是能像正常人一樣飲食。

        五花肉洗凈后擦干表皮的水份，然后切成小塊狀或小條狀都可以，盡量切小。腐膜2張，佐料精一包，這個(gè)是潮汕地區(qū)特有一種香料。用其他類(lèi)似的香料代替也可以。五花肉加入適量鹽、雞粉、生抽、佐料精、胡椒粉、蕃薯粉、兩雞蛋用手抓勻。再加入準(zhǔn)備好的蒜頭、馬蹄、蔥再次抓勻。這一步如果沒(méi)有馬蹄用半個(gè)梨代替也可以。腐膜對(duì)半切開(kāi)然后平鋪在鉆板上面。取適量腌制好的肉餡放在腐膜上面，壓實(shí)后卷成條狀。接口處可涂上一點(diǎn)淀粉水。但是無(wú)論是餡料還是面粉，都是高熱量高糖分的食物，患者要謹(jǐn)慎食用。湯圓糯米粉供應(yīng)商服務(wù)熱線。