田間飼養(yǎng)法可以與果樹、蔬菜套養(yǎng)。即在每年春季，選擇常年青綠飼料地或桑園、果園，在行間開淺溝投人餌料，然后放入蚯蚓，使種蚯蚓在其中繁衍。在蚯蚓整個生長期間，植物葉片可以起到遮蔭避雨、防止陽光直射和水分蒸發(fā)以及及保持土壤濕度和降溫作用。在高溫季節(jié)，蚯蚓仍可在植物根部土壤中活動．大雨沖擊時可爬到植物根部避雨，并采食腐爛的落葉。同時由于蚯蚓的活動，可以疏松土壤和增加土壤的肥力，促進(jìn)植物高產(chǎn)。


垃圾、生活有機(jī)廢物(如蔬菜下腳、剩余飯菜、米湯、廢血、魚的內(nèi)臟等)，以及昆蟲的幼蟲、卵、動物的、各種細(xì)菌、真菌都可以作蚯蚓的飼料。蚯蚓不大吃太酸、堿、澀、苦、辣的飼料，赤子愛勝蚓類的大平2號多選食發(fā)酵腐熟的畜糞、堆肥、蛋白質(zhì)、糖源豐富的飼料，尤其是腐爛的瓜果、香蕉皮之類具有甜香味的食物，更易被其選食，大平2號每天攝食量為自身體重的0.3—1倍。


利用垃圾飼養(yǎng)蚯蚓，既可以處理生活垃圾，又可以收獲蚯蚓和得到蚓糞，這種方法在日本、美國和我國臺灣已被廣泛應(yīng)用，收效很大。蚯蚓養(yǎng)殖的垃圾要經(jīng)過處理，先將垃圾進(jìn)行篩選，去除對蚯蚓生長繁殖有害的金屬、塑料、玻璃、石頭雜木等，把分離出來的有機(jī)物進(jìn)行堆漚發(fā)酵，將發(fā)酵腐熟后的垃圾作為飼料，放入溝內(nèi)、池內(nèi)用來飼養(yǎng)蚯蚓。