在品質(zhì)方面，千喜鶴食材配送結(jié)合地理優(yōu)勢專門采購了不少的特色生鮮產(chǎn)品，讓客戶足不出戶就能夠品嘗到來自全球各地的美食。千喜鶴食材配送公司采用的是供應(yīng)商直接供應(yīng)的模式，而且對于所有的產(chǎn)品會(huì)設(shè)立一個(gè)檢測的標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到要求以后才能夠上架。此外，千喜鶴的檢測除了自檢以外，還包括了交由第三方進(jìn)行檢測，多種方式檢驗(yàn)讓消費(fèi)者可以買到健康、安全有保障的生鮮食品。

自從和千喜鶴食材配送公司合作后，每天的蔬菜肉類都不用廚師或者公司負(fù)責(zé)人員去菜市場挑選購買了，只要提前下單，各種的生鮮食材就會(huì)送達(dá)，節(jié)省了大量的時(shí)間和精力。由于這些食品安全且配送速度快，就算是即時(shí)性的網(wǎng)購也不需要等待太長的時(shí)間，讓生鮮電商平臺的發(fā)展有了更多的可能性。

“針對‘食品營養(yǎng)’，我國缺乏具有強(qiáng)制效力的法律法規(guī)，監(jiān)管力度不夠、方向單一，而企業(yè)員工自身也普遍缺乏科學(xué)的健康理念?！?

無論是食堂的飯菜質(zhì)量、就餐環(huán)境，還是企業(yè)員工的飲食習(xí)慣、營養(yǎng)搭配，都參差不齊。肥胖、三高、營養(yǎng)不良等問題的層出不窮，讓企業(yè)員工們“深感不安”。同時(shí)現(xiàn)代企業(yè)員工們的壓力大，日?；顒?dòng)少及缺乏運(yùn)動(dòng)，都會(huì)引起身體的不良病變。身體健康是工作的基石，員工的大部分時(shí)間都在企業(yè)中度過，一些用心的企業(yè)管理者會(huì)非常重視員工的健康問題。

“人們在發(fā)布套餐內(nèi)容的那時(shí)候，每一套餐內(nèi)容都?xì)v經(jīng)了比較高等級營養(yǎng)師的審批，針對這些學(xué)員喜愛，但并不是有營養(yǎng)的食物，人們會(huì)統(tǒng)籌規(guī)劃，盡可能讓職工少吃油炸食品?！蹦称髽I(yè)食堂管理工作人員說到：“口感并不是意味著營養(yǎng)成分，公司要正確引導(dǎo)職工科學(xué)研究飲食，不可以一味地挑選自身喜愛的菜，只是要挑選有營養(yǎng)成分的菜，終究吃得好才可以工作中好。”

加工增值法

對原材料進(jìn)行加工，使原材料變?yōu)楹懈喔郊又档某善坊蛘甙氤善贰＿@是蔬菜配送主要的，也有競爭力的盈利方式。不同企業(yè)蔬菜加工增值不同，這有利于形成企業(yè)競爭優(yōu)勢。比如：有些蔬菜企業(yè)利用其技術(shù)把蔬菜加工成不同品種、外包裝美觀時(shí)尚、方便食用和存放，也可以加工成無藥的綠色蔬菜等等，這樣其產(chǎn)品自然能增值。能否增值，或者增值額有多高，取決于加工技術(shù)和管理，也取決于企業(yè)對市場需求的敏感度。