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豆奶滅菌機(jī)研發(fā)信息推薦

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發(fā)布時(shí)間:2020-07-24 06:15  






殺菌機(jī)的保養(yǎng)常識(shí)

以下內(nèi)容由北京得昊力新科技發(fā)展有限公司為您提供,今天我們來(lái)分享殺菌機(jī)的相關(guān)內(nèi)容,希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助!

1、操作前,貯液器內(nèi)須用淡熱水清洗干凈。物料漿液由固定在缸蓋上的物料管進(jìn)入缸內(nèi),或開啟缸蓋倒入,物料不宜裝得太滿,以免物料被攪拌器攪拌時(shí)外濺,造成環(huán)境不衛(wèi)生或損失?! ?/span>

2、清潔不銹鋼桶時(shí),建議使用洗潔精來(lái)清洗,因?yàn)橄礉嵕谇逑春螽a(chǎn)生的殘留物是非常便于清理的。清洗過后的不銹鋼桶需要高溫殺毒后,才能使用?! ?/span>

3、不銹鋼桶蓋與桶之間的密封是通過桶蓋上面的橡膠墊來(lái)完成的,長(zhǎng)期使用后,橡膠墊會(huì)出現(xiàn)老化裂破,導(dǎo)致密封不嚴(yán)。所以一旦發(fā)現(xiàn)出現(xiàn)老化裂破,應(yīng)及時(shí)更換新的橡膠墊?! ?/span>



殺菌機(jī)概述

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當(dāng)今使用的殺菌程序種類繁多?!暗蜏亻L(zhǎng)時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程,如今只被小型乳品廠用來(lái)生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程,通常在板式熱交換器中進(jìn)行,如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無(wú)菌的,即仍含有微生物,且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏。“快速殺菌”主要應(yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。



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