武漢智慧農(nóng)研水產(chǎn)科技有限公司是由武漢農(nóng)研興農(nóng)生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司和武漢農(nóng)科院生物智造投資管理有限公司合作創(chuàng)立的，專注于開發(fā)、推廣新型環(huán)保型水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和養(yǎng)殖設(shè)備。

公司注冊資金800萬元。公司坐落于武漢市農(nóng)業(yè)科技研究院，華中農(nóng)業(yè)大學(xué)南側(cè)，擁有占地200畝的太陽能工廠化水產(chǎn)育苗和養(yǎng)殖示范基地，在江夏區(qū)綜合村工業(yè)園建設(shè)開發(fā)、生產(chǎn)各種現(xiàn)代化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備的生產(chǎn)基地。

專業(yè)研發(fā)水平專注規(guī)?；鷳B(tài)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，聯(lián)合省水產(chǎn)科學(xué)研究所、武漢農(nóng)科院引進(jìn)國外先進(jìn)技術(shù)與管理系統(tǒng)，新型養(yǎng)殖系統(tǒng)、前沿養(yǎng)殖技術(shù)，成本低、質(zhì)量可靠、可持續(xù)發(fā)展。

日前，《科學(xué)養(yǎng)魚》參加了在福建廈門召開的2016亞太水產(chǎn)養(yǎng)殖展覽會，美國大豆出口協(xié)會也在本次展會上設(shè)有展臺，走近他們的展臺引人注目的便是一個偌大的循環(huán)水流水養(yǎng)魚模型，走過展臺的人都會忍不住停下來駐足觀看，不停地問這問那，展商也是不厭其煩，一遍遍地介紹并解答參觀者的疑問。這對于小型魚類到大型魚種以及飼喂500g或更多的魚類尤為重要。忙里偷閑，我們就工業(yè)化養(yǎng)魚中幾個比較關(guān)心的問題采訪了美國大豆出口協(xié)會淡水養(yǎng)殖技術(shù)經(jīng)理周恩華先生(以下簡稱周)。

筆者：關(guān)于工業(yè)化流水養(yǎng)魚我們雜志曾經(jīng)作過一個采訪，淡水漁業(yè)研究中心水產(chǎn)養(yǎng)殖研究室徐鋼春副主任認(rèn)為該項技術(shù)吸引他的優(yōu)點(diǎn)就是操作方便，完全顛覆了傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖臟、累、苦的形象，那么您認(rèn)為它吸引你的地方在哪里？

周：我在昨天的分論壇上將該項技術(shù)總結(jié)為“八型模式”，包括資源節(jié)約型、環(huán)境友好型、技術(shù)先進(jìn)型、養(yǎng)殖集約型、操作便易型、生產(chǎn)可控型、產(chǎn)品安全型、效益倍增型。我將資源節(jié)約型放在位，可以說這就是工業(yè)化流水養(yǎng)魚吸引我的地方。圓形內(nèi)循環(huán)高效養(yǎng)魚系統(tǒng)介紹：1、魚兒“圈養(yǎng)”在圓形的養(yǎng)殖槽中，所有的排泄物和殘餌均隨水流集聚在錐形集污區(qū)，底排污系統(tǒng)隨時將集聚的糞污抽取到岸邊的尾水凈化塔內(nèi)。你想我們國家傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式是到年底干塘，不干塘魚就不能全部捕上來。冬天凍塘、曬塘，到了第二年你要注水，然后是放養(yǎng)，試想全國260多萬公頃的池塘需要多少立方水？如果能做到養(yǎng)殖水體的零排放，全國將節(jié)省下多少水資源，以及人工和能耗等。

還有池塘自身的污染問題，我們現(xiàn)在國家各級研究所都在池塘水質(zhì)上做文章，為什么？現(xiàn)在我們養(yǎng)魚有一個瓶頸：水質(zhì)富營養(yǎng)化、魚病增多、生產(chǎn)力下降，其實這都跟水質(zhì)有問題。那么，水質(zhì)為什么有問題，我認(rèn)為是飼料的高營養(yǎng)投入，魚只能消耗飼料的30%～35%，其他的都是作為廢棄物排到水體中了，如果用干物質(zhì)來計算，一噸飼料它的干物質(zhì)是900千克，一噸魚的干物質(zhì)只有20%，也就是說200千克，即一噸飼料中900千克的干物質(zhì)養(yǎng)了200千克干物質(zhì)的魚，相當(dāng)于700千克的干物質(zhì)全部廢棄在水體中了，沉積在了水底變成厚厚的淤泥，過去正因為如此，一般池塘養(yǎng)了5年以后就要進(jìn)行池塘修復(fù)了，如何修復(fù)？1簡單的辦法是排水、換水、吸污，大量使用微生態(tài)制劑改水，種植水生植物吸收營養(yǎng)鹽。一邊修復(fù)、再一邊投飼，沒完沒了。應(yīng)該注意的是，捕1魚時，英國人應(yīng)盡量避免粗暴操作，以免造成魚類壓力和嚴(yán)重1傷害?，F(xiàn)在就簡單了，把魚圈養(yǎng)在一個小范圍內(nèi)，污染源直接從水中移走再利用，既解決了水體底質(zhì)污染，又獲得了有機(jī)肥，化廢為寶?，F(xiàn)在讓我非常欣慰的是主管部門對此很重視，江蘇省也專門對此進(jìn)行了立項。從行業(yè)需求的角度來講，我認(rèn)為這是個巨大的商機(jī)。

當(dāng)使用池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行耕作時，重要的是要知道如何確定放養(yǎng)密度，以便在生產(chǎn)季節(jié)結(jié)束時達(dá)到目標(biāo)市場規(guī)模和重量。建議使用每立方米的目標(biāo)生物量作為起始目標(biāo)，根據(jù)市場規(guī)格計算存活率，存活率為90％，并設(shè)計種子密度。鑒于經(jīng)濟(jì)實惠，建議采用磚砌水泥墻來建槽體，流水槽表面涂刷臺灣南寶生態(tài)池漆。過濾器主體放置在池塘凈化區(qū)域，水生生物種植在浮筏上以凈化水體。池塘循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的日常管理是一種高密度養(yǎng)殖，其水質(zhì)條件尤為重要。因此，必須定期進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測，以監(jiān)測溶解氧，pH值，氮?dú)獾?，氨氮，硫酸等指?biāo)的變化，并及時處理。定期清潔池塘密集的溪流水槽和網(wǎng)狀物。

近年來，我們創(chuàng)新了生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，開發(fā)了的設(shè)施和漁業(yè)，提高了漁業(yè)效率和漁民收入。同年的推出，同年的調(diào)試，同年農(nóng)業(yè)研究的智慧是一個很好的嘗試。而“跑道養(yǎng)魚”的新模式能及時通過吸污水道的抽水機(jī)，將魚類排泄物和一部分飼料殘渣及時的排往集污區(qū)。公司引進(jìn)的池塘工業(yè)化循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式是國外1新的養(yǎng)殖技術(shù)。利用先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)施，形成循環(huán)水基養(yǎng)殖環(huán)境，實現(xiàn)多階段輪作和多次捕撈，提高飼料吸收率，減少藥1物的使用和排放1，真正實現(xiàn)了現(xiàn)代化的生態(tài)養(yǎng)殖模式。在市水產(chǎn)技術(shù)推廣站的指導(dǎo)下，公司現(xiàn)已培育出近十種黑鯉，鯉魚和加州鯉魚。每立方米的生產(chǎn)能力可以達(dá)到100多公斤，這不僅有效地利用了水面，而且實現(xiàn)了率和高產(chǎn)量。