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殺菌機(jī)介紹
殺菌機(jī)是近年來食品行業(yè)重要的殺菌設(shè)備,應(yīng)用廣泛,該設(shè)備不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率比較高,水循環(huán)巴氏殺菌機(jī)的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,殺菌機(jī)的種類也在不斷的增加。
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殺菌機(jī)對人體有害嗎?
以下以微波殺菌機(jī)展開介紹
微波是種電磁波,跟收音機(jī)和電報所用的電波、紅外線以及可見光實質(zhì)上是同樣的東西。差異只在于頻率的不同:紅外線和可見光>微波>電波,微波這一頻率波段的電磁波是不會致癌的。
固然同樣被稱作“輻射”,但微波與同位素產(chǎn)生的輻射等是不一樣的。同位素輻射比擬風(fēng)險,能讓生物體產(chǎn)生癌變。
微波不致癌,那運用山東微波殺菌時機(jī)對人體有其他危害嗎?
答案是:只需運用合格的微波殺菌機(jī)產(chǎn)品,并且運用中沒有損壞,就不會對人體產(chǎn)生危害。
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