安全性主要體現(xiàn)在2方面，一方面是傳菜電梯系統(tǒng)各個(gè)裝置的安全性，降低機(jī)械事故發(fā)生率；另一方面是保證傳送的食物餐具的安全性，不僅要保證食物在各子系統(tǒng)中安全傳輸，而且保證在各子系統(tǒng)之間轉(zhuǎn)換過(guò)程中安全傳輸，防止出現(xiàn)餐具傾覆、掉落、散架等影響傳輸?shù)氖鹿拾l(fā)生。中間傳輸系統(tǒng)主要起傳輸作用，溝通供應(yīng)系統(tǒng)與接收系統(tǒng)，使整個(gè)系統(tǒng)成為1個(gè)回路。由于空間的限制，傳菜系統(tǒng)不占用地面空間，而是充分利用室內(nèi)墻壁和頂層空間進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，達(dá)到既有效利用空間，又方便食物傳輸?shù)男Ч?

這對(duì)于酒店而言，是一種非常不錯(cuò)的設(shè)備，能夠使得酒店的檔次得到更的提升。餐廳傳菜電梯已經(jīng)成為很多高1檔餐廳的選擇，當(dāng)然具體使用過(guò)程中很可能會(huì)浪費(fèi)一些電。不過(guò)相對(duì)于帶給餐廳的便利以及度而言，這樣的設(shè)備投入使用是非常值得的，希望各位朋友都能夠更好的關(guān)注這方面的內(nèi)容，具體內(nèi)容具有非常重要的意義，起到更好的效果。傳菜電梯是曳引機(jī)即是電梯的心臟，電梯可以上下，即是靠曳引機(jī)拖動(dòng)。其作業(yè)原理為，曳引機(jī)上有個(gè)驅(qū)動(dòng)曳引輪，輪上有鋼絲繩，繩的一端是傳菜電梯轎廂，另一端是配重，曳引機(jī)拖動(dòng)著鋼絲繩，鋼絲繩連著電梯轎箱，曳引機(jī)帶著鋼絲繩上上下下。傳菜電梯至少有兩根鋼絲繩，安全系數(shù)很高。

現(xiàn)代的酒店大多數(shù)都會(huì)運(yùn)用傳菜電梯，因此傳菜電梯的市場(chǎng)也是十分火爆。咱們只聽(tīng)說(shuō)過(guò)人力的電梯，貨物的電梯，那么傳菜電梯是啥？為何如今傳菜電梯在酒樓中的運(yùn)用這么廣泛呢？

咱們知道，如今的酒樓為了形成一定的規(guī)劃，都開(kāi)始運(yùn)用了多層的建筑，不再滿足于只是一層的設(shè)置，關(guān)于傳菜人員來(lái)說(shuō)，傳菜就也要在不一樣的樓梯進(jìn)行攀爬，關(guān)于傳菜的功率是一個(gè)十分大的影響。相比讓人進(jìn)行上下樓，有啥非常好的辦法可以處理這個(gè)疑問(wèn)嗎？