蒸熟的蛋糕取出，稍微放涼，倒扣脫模，然后切塊。如何判斷蛋糕是否蒸熟：1.沒蒸熟的蛋糕放涼會塌陷。2.用筷子插入蛋糕中間，如果是實心，說明還沒蒸熟，需要繼續(xù)放回鍋里蒸，如果是松軟的，說明蒸熟了，可以切塊來吃了。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

      近蛋糕很流行，看了很多人方法都覺得麻煩，雞蛋要分離蛋黃和蛋白，還要用打蛋器打發(fā)蛋白，家里沒有打蛋器，就不能做法嗎？還有朋友問我，家里沒有烤箱，我說用蒸鍋呀。馬蹄糕看起來晶瑩剔透的，就像一大塊茶黃色的透明糖，是糖水和馬蹄粉制作而成。閨蜜說，我住宿舍，沒有回家，宿舍只有電飯鍋，能給我一個蛋糕配方嗎？就一個電飯鍋，沒有打蛋器、沒有蒸鍋、也沒有烤箱。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

       老婆餅主要是雞蛋和面粉制作而成，皮薄餡厚，餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。正宗的馬拉糕制作麻煩，光是面糊的發(fā)酵就要3天的時間，家庭制作難度很大。雞仔餅的原名叫小鳳餅，廣州的餅了，小鳳餅形狀像雛雞，故又稱雞仔餅。雞仔餅將餅、豬肉、菜心混合為餡料，再調(diào)以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香粉和鹽，口味出甜中帶咸、甘香酥脆，是廣東四大名餅之一。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

        腐乳餅是廣東省潮州的漢族傳統(tǒng)餅食之一。這里除了甜品，還有豬扒包、三明治等提供，來這里吃個早飯也不錯。它柔潤清香，甜里帶著特殊的香味。腐乳餅用料奇特多樣。餅皮是精面粉制作而成。餅餡中有腐乳，酒，白豬肉，粉糖，蒜頭等，配料總共在十四種以上。盲公餅是廣東省佛山市土特產(chǎn)名產(chǎn)品之一。它是由一盲人創(chuàng)制于浦嘉慶年代后期(，因而得名盲公餅，距今已有160年之久。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

       簸箕炊蒸好出鍋，可直接食用，一般會搭配一些蒜泥生抽為蘸汁；同時，也可以入鍋再次炒制，如上圖，色澤紅亮，每份5元，用一次性盒子裝好，份量還可以吧。黃金糕原名叫蜂窩糕，發(fā)源于南洋，是南洋娘惹糕的一種，整塊糕呈金黃色，口感必須柔韌，并有蜂蜜和椰香。馬蹄糕，也是廣西特色小吃，是用馬蹄粉，糖水，馬蹄碎，蒸制而成，軟脆、甜而不膩。除此之外，用馬蹄粉制作的還有紅豆糕，綠豆糕，加入不同食材，即可吃到不一樣的風味馬蹄糕。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

       糯米糍，當?shù)厝朔Q為搞糖籺，有點類似于北京的驢打滾，其不同的是，制作好之后，直接切塊，裹上一層熟糕粉防粘，一般是無餡，軟糯香甜，可用紅糖或白糖，這一種是加入了一些黑芝麻粉，更香甜可口。菠蘿包沒有菠蘿，只是表面金黃色，凹凸的脆皮狀似菠蘿因此而得名。但是太軟了，沒有小時候吃的那種口感。艾果和木鱉子籺。艾果為綠色，是用艾草，糯米粉，包入黑芝麻糖的小吃，一些地區(qū)在清明食用的青團也就是用艾草制作而成，我們也稱它為艾籺。另一種橙黃色的是用木鱉子果肉，加入糯米粉揉搓而成，其餡料為黑芝麻糖。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

       笑口棗呈球星，實心，外面裹著芝麻，表面有一道裂口，是廣州的小吃品種，一般吃早茶的地方都有笑口棗，同事它也是廣州人春節(jié)必備的年貨之一。尤其有提的是黑芝麻糕，芝麻的風味在麻油的“幫襯”下，特別濃郁，非常適合喜愛吃黑芝味的人群，而黑芝麻卷則是清涼彈牙的口感，大家根據(jù)自己的愛好自由選擇啦~眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。芝麻卷是香港的特色甜食之一，使用黑芝麻、冰糖及馬蹄粉做成粉漿，蒸好后再卷起。而且還是滿漢全席中的其中一道菜式呢。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。

       釀粄屬于粵菜系，閑聊可以隨意發(fā)揮，可葷可素，軟糯可口。蒸煮得當入口既不失牛肉的嚼勁也不會入口即散，咬起來還有股黑椒的香味~~超級鮮美的味道。南遷的北方人想念包子的味道，于是用米粉做成包子的模樣，變成了釀粄。定勝糕是用粳米粉，糯米粉加紅曲粉，白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟，呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州，始于南宋，不是常熟。上海的是沈大成和喬家柵兩家。眾旺馬拉糕粉廠家服務熱線。