食品檢驗(yàn)報(bào)告可能出現(xiàn)的典型錯(cuò)誤匯總

編號(hào)、符號(hào)、日期不全

例如：

①英文報(bào)告編號(hào)尾號(hào)漏掉“（E）”；

②報(bào)告中標(biāo)準(zhǔn)未注明年號(hào)；

③報(bào)告中“相對(duì)濕度”漏寫“%”；

④某報(bào)告檢測(cè)時(shí)間為2013.1.16-2013.1.23和2013.6.17-2013.6.24，所有儀器設(shè)備均未列出使用日期，計(jì)量有效時(shí)間也均只有有效截止日期，如有3個(gè)測(cè)試儀的計(jì)量有效期分別至2013-3-13、2013-3-11、2014-3-14。

案例①、②、③問題性質(zhì)較輕微，但很常見，應(yīng)予注意。由于不同儀器設(shè)備計(jì)量有效期時(shí)長(zhǎng)不同，所以只有截止日期時(shí)無(wú)法推測(cè)出計(jì)量開始日期，案例④的檢測(cè)時(shí)間有兩個(gè)時(shí)間段，計(jì)量有效時(shí)間又缺少計(jì)量開始日期，也沒有儀器設(shè)備使用日期，故無(wú)法知悉儀器設(shè)備使用時(shí)是否在有效期內(nèi)。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)3歲后的兒童食品沒有明確規(guī)定，因此，只有嬰幼兒食品是與成人食品有所區(qū)別的單獨(dú)一類食品。

家長(zhǎng)選擇適合兒童的食品時(shí)，包裝上是否標(biāo)示為“兒童專用”其實(shí)并不重要，而應(yīng)注意識(shí)別食品包裝上的配料表和營(yíng)養(yǎng)成分表，同時(shí)應(yīng)了解均衡營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)，通過(guò)合理膳食促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育健康。作為家長(zhǎng)，應(yīng)該從小培養(yǎng)孩子的飲食習(xí)慣，給孩子提供豐富的食物種類。食物種類的豐富不僅可以使?fàn)I養(yǎng)攝入更，還可以降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

綠色食品申報(bào)答疑，看看是否有你關(guān)注的問題~

A：稻谷和粟（不脫殼）可以申報(bào)綠色食品嗎？

B：根據(jù)綠色食品產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)目錄（2019版），稻谷可以認(rèn)證綠色食品，按照NY/T 2978-2016《綠色食品 稻谷》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。不脫殼的粟沒有相應(yīng)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，不能申報(bào)。

A：種植企業(yè)能否申報(bào)加工品？

B：可以的。申請(qǐng)人不能獨(dú)立完成種植、養(yǎng)殖和加工等全部環(huán)節(jié)的，可委托他人完成部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)。但無(wú)穩(wěn)定原料生產(chǎn)基地（不包括購(gòu)買全國(guó)綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地原料或綠色食品及其副產(chǎn)品的申請(qǐng)人），且實(shí)行委托加工的，不得作為申請(qǐng)人。