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銘德廚具生產(chǎn)加工不銹鋼炒鍋,不粘鍋炒菜鍋、真不銹鐵鍋,湯鍋丶蒸鍋、奶鍋丶煎鍋等產(chǎn)品。廠家直銷,量大可定制品牌LOGO和彩盒。
使用不粘鍋的注意事項(xiàng):
1、不粘鍋在沒有冷卻之前不建議清洗,避免涂層由熱突然變冷而發(fā)生裂紋或者剝落。
2、使用不粘鍋時(shí),注意清洗的時(shí)候不要用尖銳的器具,以免破壞涂層。
3、如果烹飪時(shí)出現(xiàn)糊鍋的情況, 在鍋中加水煮個(gè)十分鐘就會(huì)自然脫落,千萬不要用鋼絲球。
4、注意清洗時(shí),盡量不要用洗潔精,每次清洗完之后,用干凈的抹布擦干水分
5、一定要使用硅膠鏟或木鏟。不要使用鐵鏟。
一般情況下,水的沸點(diǎn)是100℃,食用油大概是200℃。正常情況下是不會(huì)超過這個(gè)安全上限制260℃的,相對(duì)比較安全。
因此,使用不粘鍋時(shí)一定要注意:不要干燒,防止溫度過高,不要等油冒煙之后再放入食材。
要正確使用不粘鍋!
不粘鍋日常使用小技巧
1.避免長(zhǎng)時(shí)間的空鍋干燒,容易使涂層失去不粘功能,也容易產(chǎn)生不好的物質(zhì);
2.清洗時(shí)不要用鐵刷、鋼刷或研磨、去污粉等,遇到粘鍋的情況時(shí)趁鍋身還有一定的余溫,加入熱水浸泡或加水煮沸十分鐘,再用海綿或軟性絲瓜布清洗;
3.鍋鏟建議使用木質(zhì)或耐熱塑膠鍋鏟,不要用鐵鏟或鋼鏟。
奶鍋燒焦后的清洗方法
1.西紅柿:選幾個(gè)不太好的西紅柿,放在鍋里煮,一段時(shí)間后燒焦的部分就會(huì)脫落,再簡(jiǎn)略清洗一下就好了。
2.白醋或茶葉:在燒焦的鍋中倒入半碗白醋或是一些茶葉,加水煮沸三四分鐘,然后讓鍋靜置五分鐘左右,或者能夠再等水涼一些,這時(shí),你就會(huì)發(fā)現(xiàn)焦掉的部分一整片從鍋里掉落,然后再簡(jiǎn)略清洗一下就好了。
3.白醋加白酒:在鍋中倒入少許白酒和啤酒與少數(shù)清水,按照1:1:0.5的份額混合,蓋上鍋蓋,放置5分鐘左右,這時(shí)去清洗就很容易刷洗潔凈。
4.洋蔥頭:牛奶鍋的底部常存有燒焦的奶巴,刷起來很困難,如果切幾片洋蔥頭放在奶鍋里來煮,就能去掉焦物。因?yàn)橹笱笫[頭時(shí)分出的黃色汁液具有去掉焦物的作用。