焦亞硫酸鈉是一種對從體健康有危害的化學(xué)物質(zhì)，該品對皮膚、粘膜有明顯的刺激作用，可引起癥狀。有過敏體質(zhì)的人，對此非常敏感，皮膚直接接觸可引起灼傷。

根據(jù)《食品添加劑使用標準》（GB2760-2011），焦亞硫酸鈉可作為漂白劑、防腐劑而用于食品上，包括竹筍、腐竹、餅干以及粉絲和粉條等。焦亞硫酸鈉在這些食品中的使用量，均以其殘留物2氧化硫的含量來計算，粉絲、粉條的為每千克0.1克的2氧化硫殘留。據(jù)報告，焦亞硫酸鈉廠家電話，未解離的亞硫酸對大腸的抑制作用比亞硫酸氫根強1000倍。

化工工業(yè)用于生產(chǎn)。照相工業(yè)用作定影劑的配料。香料工業(yè)用于生產(chǎn)香草醛。用作釀造工業(yè)防腐劑，棉布漂白后脫氯劑。有機中間體，染料等。

在保持溫度為30℃左右的條件下，向30%的碳酸鈉溶液中通入SO2氣體，直到有強烈的SO2氣味為止。將此溶液放入干燥器中，保持溫度在25℃以上，靜置至結(jié)晶析出。抽濾并用乙醇洗滌結(jié)晶，并在氮氣或氫氣流中干燥，隔絕空氣保存。5.采用吸收法。48溶解性：溶于水，水溶液呈酸性（20℃時為54g/100ml水。以食品級純堿溶液吸收二硫生成，經(jīng)精制除雜、過濾、干燥，制得食用級焦亞硫酸鈉。

焦亞硫酸鈉的生產(chǎn)工藝路線有干法和濕法兩種。

( 1 ) 干法。將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻，待生成 Na2CO3.nH2O呈塊狀時，，經(jīng)粉碎得成品。

( 2 ) 濕法。使其生成亞硫酸鈉的懸浮液，即生成焦亞硫酸鈉結(jié)晶，經(jīng)離心分離、干燥而得成品。

項目濕法干法生產(chǎn)工藝機械化強度較高工藝笨重產(chǎn)品質(zhì)量純度高純度底原材料消耗較低較高