冷凍庫與速凍庫的區(qū)別

冷凍庫與速凍庫的區(qū)別？奕雪制冷冷庫廠家給您介紹：

冷凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-22～-25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時(shí)間冷庫的庫溫達(dá)到-25℃，對(duì)這段時(shí)間沒有特殊的冷庫設(shè)計(jì)工藝及技術(shù)要求，對(duì)這個(gè)冷庫的庫溫是有嚴(yán)格的要求，在-22℃～-25℃之間，這就是典型的低溫庫。冷凍庫相比于保鮮庫，它的作用機(jī)理有很大的不同，過低的溫度會(huì)造成食品如肉類海鮮細(xì)胞組織，新鮮程度會(huì)受到很大的影響，所以對(duì)于果蔬肉類的儲(chǔ)藏，并不是溫度越低越好。

速凍庫：冷凍低溫庫的庫溫一般為-30度以下。速度庫能夠保證物品在放入冷庫后，能在蕞短的時(shí)間之內(nèi)迅速降溫，速凍冷庫和冷凍庫相比較而言，其蕞顯著的一個(gè)特點(diǎn)就是降溫速度相當(dāng)?shù)目?，絕大部分的速凍冷庫降溫速度都是普通的凍庫降溫速度的十倍到二十倍左右。速凍冷庫的制冷負(fù)荷一般是同樣大小的冷藏庫的數(shù)倍乃至數(shù)十倍，其制冷設(shè)備和保溫材料的成本自然比冷藏庫高很多。比如一個(gè)80立方的冷藏庫造價(jià)一般是三到五萬左右，同樣大小的速凍冷庫造價(jià)則是十多萬甚至更高。

安裝冷庫有哪些特殊庫體需要注意

有些冷庫由于特殊的要求或現(xiàn)場(chǎng)的條件，必須做一些處理。

1)當(dāng)庫板長度或高度大于4.2米時(shí)，冷庫需采取加強(qiáng)措施，使用加強(qiáng)角鋼在庫體中央加強(qiáng)冷庫的整體結(jié)構(gòu)。

2)無底板冷庫安裝時(shí)，把墻板埋于水泥中，再采用固定角鐵固定。

3)有些操作間只有頂板，此時(shí)在四周墻壁上安裝角鐵，庫板固定于其上。并采用硅膠或發(fā)泡料密封。

城市配送型冷庫設(shè)計(jì)安裝造價(jià)費(fèi)用多少

城市配送型冷庫主要是以從事城市低溫倉儲(chǔ)和配送一體業(yè)務(wù)為主，利用冷鏈物流車在城市的大街小巷進(jìn)行配送，一般配送給社區(qū)門店，比如我們常見的生鮮超市。城市配送型冷庫（生鮮冷庫）設(shè)計(jì)安裝造價(jià)費(fèi)用多少？

城市配送型冷庫（生鮮冷庫）設(shè)計(jì)安裝造價(jià)費(fèi)用多少？需要和冷庫業(yè)主溝通，了解客戶的需求以及冷庫要求等，才能設(shè)計(jì)出實(shí)用的冷庫方案，核算出精準(zhǔn)的報(bào)價(jià)。城市配送型冷庫在建造之前，需要對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)研、以及冷庫選擇非常重要，應(yīng)當(dāng)選擇交通方便，距離客戶群體較近的位置，這樣對(duì)時(shí)間效率、貨物保鮮效果等都有非常大的幫助。確定地址之后，需要確定冷庫建造大小，這需要根據(jù)客戶存放的貨物量、存放貨物體積、貨物出貨頻率、冷庫分間要求等條件綜合確定的。確定地址以及冷庫大小后，還需要根據(jù)存放的貨物貯藏特性，確定冷庫庫溫。冷庫溫度越低，造價(jià)成本越高。另外，我們還需要根據(jù)客戶的不同要求，設(shè)計(jì)不同冷庫方案，比如客戶需要的制冷品牌、不同檔次的保溫庫板等等，這些要求都會(huì)影響冷庫造價(jià)成本的。

冷庫工程設(shè)計(jì)時(shí)為什么要設(shè)計(jì)防潮隔氣層

防潮隔氣層在冷庫工程建造中有什么作用？有的朋友認(rèn)為用與不用都沒關(guān)系，不用還可以節(jié)約一點(diǎn)成本，其實(shí)并不是你們想的那么簡(jiǎn)單，它對(duì)以后冷庫造價(jià)工程的制冷效果是有著重大的影響。

冷庫造價(jià)工程由于內(nèi)外空氣溫差較大，則必然形成與溫度差相應(yīng)的水蒸氣風(fēng)壓力差，進(jìn)而形成水蒸氣從分壓力較高的高溫側(cè)通過維護(hù)結(jié)構(gòu)向分壓力較低的冷庫造價(jià)工程內(nèi)滲透。當(dāng)水蒸氣經(jīng)過圍護(hù)結(jié)構(gòu)內(nèi)部后到達(dá)低于空氣溫度的某溫區(qū)時(shí)，水蒸氣即凝結(jié)為水或結(jié)冰，造成隔熱結(jié)構(gòu)的破壞。冷庫造價(jià)工程隔氣防潮等的有無與好壞對(duì)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱性能起著決定性的作用，而且隔氣防潮層設(shè)置得不合理，同樣會(huì)對(duì)圍護(hù)機(jī)構(gòu)造成嚴(yán)重的破壞。如果隔汽防潮層處理不當(dāng)，那么不管冷庫造價(jià)工程的隔熱層采用什么材料和多大的厚度，都難以取得良好的隔熱效果。所以防潮隔氣層在冷庫造價(jià)的工程中是有著很重要的作用的，隔熱層做的薄一些還可以采取增加冷庫造價(jià)工程制冷裝置的容量加以彌補(bǔ)，而若防潮層設(shè)計(jì)和施工不良，外界空氣中的水蒸氣就會(huì)不斷侵入隔熱層以至冷庫內(nèi)。