保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里？

保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類?，F在的果蔬產業(yè)，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養(yǎng)成分。保鮮冷庫特點：適用范圍廣：保鮮冷庫公司小編介紹適用于儲存各種水果，蔬菜，肉蛋，花卉，樹苗等保鮮儲存。儲藏保鮮時間久，經濟率潤高，當年投資，當年。

高溫冷庫即是咱們說的冷藏保鮮冷庫，

溫度通常在0℃以上，通常用來放首要用來貯藏果蔬、蛋類、藥材、木材保鮮、枯燥等。堅持溫度通常在0°C左右，并以冷風機進行吹風冷卻。入庫時需實現貨物與運輸溫度記錄同步驗收，實現可追溯避免斷鏈；在庫時需實現庫內存儲溫濕度可控制、庫內溫度監(jiān)控可查、溫度耗能控制可調節(jié)；環(huán)境條件。冷庫一般需要建立在通風、無陽光照射的地方，同時周圍還要有良好的排水條件，避開地下水位高、土壤濕度大的地方。

樹立食物冷藏供應鏈，

將易腐、生鮮食物從產地收購、加工、貯藏、運送、出售，直到消費者的各個環(huán)節(jié)都處于規(guī)范的低溫環(huán)境當中，以確保食物的質量，削減不必要的損耗，防止食物蛻變與污染。冷庫機組以及與制冷機配套的冷凍、冷卻水泵等設備是建筑中的用電大戶，其位置應盡量靠近負荷中心，與低壓配電間臨近，且設置在電梯附近。不一樣的溫度，保溫的技能需要必定也不一樣，需要的制冷量也必定不一樣，一個冷庫的全體建立是需要依據客戶實際運用環(huán)境，運用情況來量身定制的，除非沒有特別需要走規(guī)范化道路。