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當環(huán)境溫度過高時,制冷機運轉(zhuǎn)一段時間后,庫溫未到設定值而制冷機提前停機。這是由于環(huán)境溫度升高而導致制冷機冷凝壓力過高,為了保護壓縮機,在壓力控制器的作用下機器停止運轉(zhuǎn)根據(jù)安裝規(guī)范,應該安裝機 組整體減振裝置,如果減振不規(guī)范或者沒有減振措施,會使機器振動劇烈,容易造成管路振裂,設備振壞,甚至機房振壞。很多大型冷庫安裝工程都是采用組合冷庫的結(jié)構(gòu),通過鋼架加固、支柱支撐、混凝土加固地面等方式來提高庫房的強度和承重。
冷庫門關(guān)閉不嚴密,請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。冷庫蒸發(fā)器一旦傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會減小,同樣,若傳熱管中存在較多的空氣,蒸發(fā)器的換熱面積減小,其傳熱效率也會明顯下降,庫房溫度下降速度就隨之減緩。為做好冷厙衛(wèi)生管理工作,保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量,就要定期地進行冷厙衛(wèi)生消毒工作。 冷庫的除霉殺霉與消毒,可先用酸類消毒劑。
冷庫是工農(nóng)商業(yè)中經(jīng)常使用的配套設施,小冷庫建造,由于其冷凍冷藏的特殊性,則成為許多行業(yè)發(fā)展中的新寵。冷庫蒸發(fā)器一旦傳熱管內(nèi)表面附上了較多的冷凍油,其換熱系數(shù)將會減小,同樣,若傳熱管中存在較多的空氣,蒸發(fā)器的換熱面積減小,其傳熱效率也會明顯下降,庫房溫度下降速度就隨之減緩。根據(jù)安裝規(guī)范,應該安裝機 組整體減振裝置,如果減振不規(guī)范或者沒有減振措施,會使機器振動劇烈,容易造成管路振裂,設備振壞,甚至機房振壞。