大家都知道在單餅機(jī)設(shè)備普及之前，不管是食品加工企業(yè)還是單餅個體戶，做單餅主要還是靠手工來做，從和面、揉面再到做單餅幾乎都需要人工來做，這就大大限制了單餅商家的產(chǎn)量，使其收入有限，而且手工做單餅需要大量的勞動力。這個無疑增加了單餅商家的勞動之處。而單餅機(jī)設(shè)備的使用不僅大大提高了工作效率而且還節(jié)省了一部分勞動支出。單餅機(jī)設(shè)備應(yīng)用廣泛，不管是企業(yè)還是單位往往每天都需要大量的單餅，采取人工做單餅的方式不僅費(fèi)時費(fèi)力還往往滿足不了需求。

安徽品威機(jī)械單餅機(jī)為用戶創(chuàng)造平臺在流通方面，探索各種增值服務(wù)的模式，為客戶帶來價值和利益。從提供單固件到提供機(jī)械緊固方案、定務(wù)、遠(yuǎn)程監(jiān)測等，服務(wù)在食品機(jī)械制造企業(yè)的銷售收入中比重將逐漸加大。從過往行業(yè)經(jīng)驗(yàn)上看，中國食品機(jī)械行業(yè)的低端領(lǐng)域基本已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了國產(chǎn)化，中端領(lǐng)域中的內(nèi)資企業(yè)正憑借成本、渠道、服務(wù)上的比較優(yōu)勢逐步替代進(jìn)口，并且有望走出加入到國際市場的競爭中。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為中國食品機(jī)械行業(yè)的投資前景十分廣闊。安徽品威機(jī)械單餅機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器，自動單餅機(jī)它由機(jī)架、氣動元件、電器元件、加熱元件和成型磨具組成，單餅機(jī)價格主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。（配氣流量為0.17的空壓機(jī)大型單餅機(jī)）該機(jī)可根據(jù)單餅機(jī)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時

平日里總是吃別人做好的飯菜，偶爾也想自己做飯。機(jī)會來了！那天媽媽放假，我放學(xué)學(xué)又早，我就纏著媽媽教我烙單餅，憑著我“三寸不爛之舌”媽媽終于同意了。

首先，媽媽要給我演示一遍。烙單餅，先要搟好餅。媽媽持面如飛，一會兒的工夫，一張餅就搟好了。我看得輕松，干起來可就不如人意了。餅搟得歪歪扭扭，這多塊兒面，那兒少塊面的。接著又趕了幾張，雖然質(zhì)量都差不多，但卻是一張比一張熟練。接下來要開始烙了。也是媽媽先做示范。先把餅放入鍋中，等到上面浮小泡，再倒入一些油，用平勺前后擺使不粘鍋。一面好了之后，翻過來烙另一面。兩面差不多翻兩次可以起鍋了。這個還不算難，我制作兩三次就掌握的很好了。

終于，單餅餅全都烙好了！我們一家三口坐在一起品嘗。吃著自己做的單餅我心里甭提多高興了！

我終于學(xué)會了烙單餅

機(jī)械代替手工這個趨勢越來越被更多創(chuàng)業(yè)者認(rèn)可，其實(shí)在國外機(jī)械化的普及率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于我國，國外機(jī)械化的普及率高達(dá)75-85%，這個原因不是說中國食品機(jī)械化在技術(shù)傻瓜完成不了，終問題是食客和創(chuàng)業(yè)者的接受程度不夠強(qiáng)烈，這種現(xiàn)狀國外是很少見的甚至不存在。

比如國內(nèi)近年來興起的全自動單餅機(jī)，安徽品威全自動單餅機(jī)的生產(chǎn)，每小時制餅800-2500張，是人工的數(shù)十倍，是面食加工行業(yè)在高工資時代的wan美替代產(chǎn)品。