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需求方面,生豬養(yǎng)殖利潤仍處高位且生豬價格高位震蕩,推動禽肉替代性消費量替代依舊持高,禽類養(yǎng)殖利潤反彈,帶動飼料需求進(jìn)一步提升,但原料玉米價格仍處高位,部分飼料企業(yè)已經(jīng)將部分原料從玉米轉(zhuǎn)成小麥,對原料玉米需求量有所影響;深加工方面,淀粉企業(yè)開工率略有上升,但短期看來深加工企業(yè)原料短缺問題較難解決,深加工消費增長空間有限。
2、不完善粒:生霉粒是不完善粒的一種,多數(shù)養(yǎng)殖戶認(rèn)為玉米霉變只發(fā)生在玉米貯存過程中,但實際上玉米霉菌分為倉儲霉菌和田間霉菌。谷物在采收前后約25%已受到霉菌的污染,霉菌的潛在性及霉菌的存在給飼料品控提高了難度,添加霉菌吸附劑固然是個辦法,但關(guān)鍵還是高度重視霉菌污染的問題,加大監(jiān)控力度把生霉??刂圃?%范圍內(nèi)。不完善粒除了生霉粒,還包括熱損傷粒、生芽、病斑、破損及蟲蝕和雜質(zhì)。烘干玉米的熱損傷粒、破損粒應(yīng)引起重視。新玉米本身的呼吸強(qiáng)度大,不完善粒的存在致使短期貯藏發(fā)熱霉變風(fēng)險依然很大,同時飼用價值降低,收購時應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)控。
六、 糊化大米和糊化玉米的對動物的生產(chǎn)性能指標(biāo)對比
B Vicent報道(由下表可知),與飼喂50%熟化的玉米相比,給仔豬飼喂大米,其25~39日齡日采食量和日增重明顯增加,差異顯著;39- 53日齡的曰增重明顯增加,日采食量和料重比略有增加;試驗全期,飼喂大米的仔豬日增重和日采食量明顯高于飼喂玉米的仔豬。不同淀粉糊化度和不同熱處理的大米對仔豬生長性能無顯著影響。