保鮮冷庫異味去除

針對已經(jīng)產(chǎn)生了異味的冷庫要進(jìn)行及時整理清潔，可采用食醋噴霧方法進(jìn)行排污排味。冷庫成本包含兩大部分，冷庫建造成本以及后期冷庫的運(yùn)作費(fèi)用。要降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是保溫材料熱導(dǎo)率要小，二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚。但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加建造成本和浪費(fèi)空間等問題。一般來說冷庫越大，對技術(shù)和材料的要求就會越高，他的價格的話大型冷庫不是按小型冷庫體積大小一到兩倍來計算，而是成倍的增長。

蔬菜保鮮冷庫產(chǎn)生異味怎樣排除？

根據(jù)冷庫屋安裝的酒店冷庫工程，由于食材更替速度快，大部分都會進(jìn)行貨物混放，因此會有食材串味的可能。酒店蔬菜保鮮冷庫是一般大中型酒店的標(biāo)配，因?yàn)榫频暌ＷC食材的新鮮及食品的安全。普通蔬菜瓜果要求8攝氏度左右，冷凍肉零下20攝氏度左右。同等條件下氨冷庫的建造價格比氟冷庫便宜，但氨冷庫建造的程序比較復(fù)雜。氨制冷一般用在大型冷庫工程當(dāng)中，該類冷庫一般建造在比較空曠的地方。

冷庫制冷試車過程中應(yīng)注意事項(xiàng)都有哪些？

　　1、傾聽膨脹閥是否有制冷劑流動聲,觀察膨脹閥后的管路是否有正常的結(jié)露(空調(diào))和結(jié)霜(冷庫)現(xiàn)象。

　　2、帶有能量卸載的壓縮機(jī),運(yùn)行初期應(yīng)全負(fù)荷工作,這可以根據(jù)手摸氣缸蓋的溫度而了解，缸蓋溫度較高,氣缸在工作，缸蓋溫度偏低,則氣缸已卸載。當(dāng)進(jìn)行卸載試驗(yàn)時，電機(jī)電流應(yīng)有明顯下降。

　　3、制冷系統(tǒng)調(diào)試時的常見故障是膨脹閥或干燥過濾器堵塞(特別是中、小型氟利昂制冷機(jī)組)。