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炸豆腐、炸丸子 翻轉(zhuǎn)式
燃煤油炸機 1、本機主體使用SUS304不銹鋼制作。
2、采用油水混合的工藝,炸制過程中所產(chǎn)生的殘渣自動沉入水中,通過排污閥排除,從而清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內(nèi)反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,從而降低油耗保持油面清潔,油不碳化、不酸化、無廢油產(chǎn)生。
3、本機通過儀表溫度對引風機的控制,可實現(xiàn)自動控溫。燃煤油炸機gao效、節(jié)能、衛(wèi)生★比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤!
4、采用自動控溫,無過熱、無殘渣,避免酸價升高,大大減少了工作油煙。
5、油炸機機體與燃燒室、引風機、煙筒完全隔開,不影響車間衛(wèi)生。
6、燃煤油炸機適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪、鄉(xiāng)巴佬、休閑食品、魚類、肉類、禽類、水產(chǎn)、肉餅、豆制品、豬蹄、牛肉、雞腿、丸子各種掛漿掛糊、上粉、上漿等客戶的批量生產(chǎn)。
油炸機安全規(guī)范
1. 升起油炸機時,要隨時插好保險杠,以防機蓋掉下傷人。
2. 不要用手直接觸摸高溫部件。
3. 油多地滑,防止滑倒摔傷。
4. 電控柜,電機,操作按鈕要注意防止進水。
5. 升油炸機時必須確保油炸機機蓋上無其他工器具及雜物。
6. 所有快接扣,密封墊必須扣在管路上,以防丟失。
7. 清洗前閥門及電源開關必須確保關閉,將電源開關控制柜用塑料套住,防止進水電器短路燒毀。
8. 注意高溫設備防止燙。油炸時間現(xiàn)場操作者不能串崗脫崗。
9. 每周清洗排煙筒一次防止煙筒的油漬高溫導致油渣自燃引起火災
10. 如火堿不慎不沾到皮膚,立即用流水沖洗15分鐘。
1本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命,無須頻繁換油,產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相當于產(chǎn)品所吸收的油,節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
2先進高效的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費,節(jié)約大量的能源支出。
3本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率,有效降低了單位成本,對勞動力支出和管理支出也極有幫助。
4采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本,使您的產(chǎn)品更具市場競爭力。