章魚鮮生（廈門）食品供應(yīng)鏈有限公司是一家專注于批發(fā)行業(yè)，主營業(yè)務(wù)為蔬菜類、肉禽類等食材配送的集研發(fā)、推廣、技術(shù)賦能、全案服務(wù)、供應(yīng)鏈整合和產(chǎn)業(yè)一體化的六位一體式全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)企業(yè)。

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但是不是所有的大閘蟹都可以稱之為陽澄湖大閘蟹。真正的陽澄湖大閘蟹，必須是出自陽澄湖的內(nèi)湖養(yǎng)殖范圍，且含有由地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)志圖案和結(jié)構(gòu)組件組成防偽防偽標(biāo)識才算正宗。所有食材產(chǎn)地的品質(zhì)保證是好食材的首要條件。

匯聚的蟹參堂提出，如同火鍋重慶的才地道，大閘蟹必然陽澄湖、烤鴨全聚德等等，好的食材的背后必然有這長久食文化帶來的悠長韻味，在享受食材帶來的美味的同時慢慢體味歷史悠久的中國文化才是好食材的真正內(nèi)涵。