中文名稱：乙醇中文別名：酒精；乙醇(發(fā)醇法)；無水酒精；無水乙醇；在遠古時代人們的食物中，采集的野果含糖分高，無須經(jīng)過液化和糖化，便可以發(fā)酵成酒。無水乙醇；酒精；95%乙醇;酒精95%；食用酒精；食用乙醇；變性乙醇；調(diào)香級食用酒精英文名稱：Ethyl Alcohol性狀無色透明液體（純酒精），有特殊香味，易揮發(fā)。能與水、甲醇和其他多數(shù)，相對密度(d15.56)0.816。乙醇液體密度是0.789g/cm3, 乙醇氣體密度為1.59kg/m3，沸點是78.4℃，熔點是-114.3℃，，其蒸氣能與空氣形成混合物，能與水以任意比互溶。

濰坊華濰新型材料有限公司歡迎新老客戶來電咨詢！

酯化反應(yīng)乙醇可以與酸在硫酸的催化并加熱的情況下發(fā)生酯化作用，生成酸（具有果香味）。7濃度檢測PET-109乙醇濃度計本產(chǎn)品只需要少量的樣本與簡單的程序，即能測量被使用在食品、清潔、冷卻與其它用途的乙醇（酒精）的濃PET-109乙醇濃度計度。正反應(yīng)為：C2H5OH CH3COOH→△濃H2SO4→CH3COOCH2CH3 H2O（反應(yīng)為可逆反應(yīng)）逆反應(yīng)為：CH3COOCH2CH3 H2O→稀H2SO4→C2H5OH CH3COOH（酸性水解，反應(yīng)為可逆反應(yīng)）CH3COOCH2CH3 NaOH→C2H5OH CH3COONa H2O（方程是兩邊同約去一分子水得到，堿性水解，反應(yīng)為不可逆反應(yīng)）“酸”脫“羥基”，“醇”脫“羥基”上的“氫”

乙醇還可以用于食用，如酒。因為它能作為良好的溶劑，所以中它來送服中藥，以溶解中藥中大部分有機成分。酒精在中藥使用上的作用：1.酒精可以行藥勢，古人謂“酒為諸藥之長”，酒精可以便藥力外達于表而上至于顛，使氣行血的作用得到較好的發(fā)揮，也能使滋補補而不滯；2.酒精有助于有效成分的析出，中藥的多種成分都易于溶精之中；3.防腐作用。運輸時單獨裝運，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。