臥式攪拌夾層鍋的性能及優(yōu)點(diǎn)

1.臥式攪拌夾層鍋使用蒸汽加熱，便于控制熱源，清潔衛(wèi)生，維修簡(jiǎn)單方便，操作安全。

2.配有螺旋葉羽和攪拌裝置，使物料循環(huán)流動(dòng)并使其充分混合。同時(shí)，通過攪拌裝置，不斷的將已加熱物料和未加熱物料混合均勻。

諸城市旭力機(jī)械有限公司主要產(chǎn)品有各種型號(hào)電腦全自動(dòng)雙層熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動(dòng)熱水噴淋脈沖調(diào)理型殺菌鍋，電腦全自動(dòng)雙鍋餅聯(lián)熱水循環(huán)調(diào)理型殺菌鍋，半自動(dòng)雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋，單層臥式殺菌鍋，熱水噴淋式電汽兩用殺菌鍋，雙鍋并聯(lián)式殺菌鍋，雙開門殺菌鍋及可傾斜式，固定式，攪拌式夾層蒸煮鍋等三十個(gè)系列，二百多種規(guī)格型號(hào)的產(chǎn)品。夾層鍋操作規(guī)程分析如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況且蒸汽本身又具有一定的壓力。

公司始終秉承“共同發(fā)展，服務(wù)于社會(huì)”的企業(yè)宗旨，堅(jiān)持“質(zhì)量、創(chuàng)新、服務(wù)“的經(jīng)營理念，期待與新老朋友洽談合作，共創(chuàng)輝煌。

諸城市旭力機(jī)械有限公司全體員工熱烈歡迎新老客戶的光臨指導(dǎo)!

蒸汽夾層鍋的標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程：

內(nèi)容

1、開班前車間主任、值班長(zhǎng)和操作人員一起檢查設(shè)備的安全情況，進(jìn)油管和出油管接頭是否漏油。壓力表和安全閥是否正常。如有故障應(yīng)即時(shí)維修。

2、設(shè)備運(yùn)行前應(yīng)用先用自來水清洗，然后用車間消毒ji對(duì)設(shè)備內(nèi)外進(jìn)行消毒。再用去離子水潤洗。

3、根據(jù)工藝要求設(shè)置好蒸汽夾層鍋溫度，倒入規(guī)定量去離子水，打開總電源，開啟發(fā)熱管。

4、根據(jù)工藝要求，待水加熱到一定溫度后，啟動(dòng)攪拌，并添加原料。待加料完成后，根據(jù)工藝要求升溫到規(guī)定參數(shù)。

夾層鍋　用途： 可廣泛應(yīng)用于蓮蓉、果醬、餡料、炒菜等食品廠食品的加熱、攪拌。無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng)，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的方位充分接觸，確保了無攪拌死角。 鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用機(jī)械傳動(dòng)控制，操作極為方便。鍋底升溫迅速，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率，并降低能耗，縮短了炒制時(shí)間。電加熱夾層鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能如下：1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。