魚(yú)餌，即魚(yú)吃的食物。是垂釣時(shí)魚(yú)類(lèi)上鉤的食物，進(jìn)一步的講，是在垂釣中能夠起到聚魚(yú)作用或能夠誘魚(yú)上鉤的一切可以使用的物質(zhì)。也是必不可少的一樣?xùn)|西。 按誘魚(yú)原理分，魚(yú)餌可分為真餌和假餌。釋義：釣魚(yú)時(shí)裝于魚(yú)鉤之上用以魚(yú)上鉤的食物，　此食物多為蚯蚓或飼料調(diào)和的面團(tuán)，其它一些魚(yú)類(lèi)喜食的事物，凡可以掛在魚(yú)鉤上皆可以作為魚(yú)餌。魚(yú)餌在一定的語(yǔ)境內(nèi)也表示被利用者，即因?yàn)槟撤N目的而被利用的人或物。

魚(yú)餌的松與粘取決于攪拌時(shí)搓揉的程度，搓得越多粘度就越大。魚(yú)餌過(guò)粘或過(guò)松，與過(guò)硬或過(guò)軟的效果相似，但它可以對(duì)軟硬進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)餌硬時(shí)，少搓幾下即可，直到與正常餌相似的作用；當(dāng)餌偏軟時(shí)，多搓幾下也可當(dāng)作正常餌使用。這種調(diào)整的餌料與正常餌料在作用上的差別，魚(yú)餌的軟硬，主要取決于挍拌的加水量，正常狀態(tài)的軟硬度應(yīng)該像耳垂兒或嘴唇一樣。如果過(guò)硬，極可能會(huì)出現(xiàn)跑魚(yú)的現(xiàn)象。
一個(gè)成熟的餌料品種，誘餌和釣餌還是有著非常鮮明的分工。我們?cè)诟?jìng)技釣的過(guò)程中，把餌料成份拆開(kāi)了分析，仍然可以看出，餌料里既有誘魚(yú)為主要目的的成份，也有以釣魚(yú)為主要目的的成份，還有以改善餌料狀態(tài)為主要目的的成分。比如一場(chǎng)比賽，前期用餌多以誘魚(yú)為主，多一些顆粒和濃香；后期則以釣魚(yú)為主，餌料多半比較清淡、柔軟，適口性強(qiáng)。

魚(yú)餌的色澤 魚(yú)類(lèi)的視覺(jué)相對(duì)來(lái)說(shuō)較遲鈍。但在常釣的淡水魚(yú)中，如鯽魚(yú)，鯉魚(yú)，草魚(yú)等，在清水中也能見(jiàn)到數(shù)米，十幾米遠(yuǎn)處的食物。利用魚(yú)類(lèi)偏愛(ài)的各種色澤，刺激其條件反射，釣取對(duì)象魚(yú)，亦是垂釣高手的重要一招。 深褐色，咖啡色。雜食性魚(yú)類(lèi)中的鯉魚(yú)，由于長(zhǎng)期習(xí)慣在池底，河浜底端、灣子口的淤泥里覓食，故對(duì)以上色澤的餌料感興趣，菜籽餅粉，發(fā)酵過(guò)的酒糟，烘過(guò)的麥麩等餌，其本身的自然色澤較為接近褐色，咖啡色，故鯉魚(yú)效果特好。