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智慧餐臺(tái)是新藍(lán)科技全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端,采用自助選餐和自助結(jié)算模式,實(shí)現(xiàn)整個(gè)餐廳從購(gòu)餐到結(jié)算的高1效、有序。智慧餐臺(tái)適用于自助模式的餐廳。
智慧餐臺(tái)結(jié)算系統(tǒng):在每一個(gè)餐具底部植入RFID射頻芯片,餐具進(jìn)入餐臺(tái)結(jié)算區(qū)后(射頻天線感應(yīng)區(qū)),通過(guò)對(duì)餐具底部RFID射頻芯片進(jìn)行讀寫(xiě)操作,借助于計(jì)算機(jī)及其通訊技術(shù),實(shí)現(xiàn)對(duì)餐具底部RFID射頻芯片的通信和管理,實(shí)現(xiàn)快速結(jié)算。
傳統(tǒng)學(xué)校,園區(qū),事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)機(jī)的支付方式,服務(wù)效率不高在就餐的時(shí)候需要多次排隊(duì):窗口模式下需多次排隊(duì)選菜,無(wú)形中增加了ren流壓力,容易導(dǎo)致場(chǎng)面混亂無(wú)序;結(jié)算速度慢:靠人工收銀結(jié)算,逐個(gè)核算菜價(jià),耗時(shí)長(zhǎng),容易造成排隊(duì)擁堵;選擇自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,選擇自由度??;管理成本高:需要多人來(lái)完成收銀工作,推高了人力成本;員工勞動(dòng)強(qiáng)度大等等諸多弊端。gao檔智能化:特別是連鎖型的餐飲公司,每天的ren流量較多,如果在結(jié)算方式和效率上大大的提高可以吸引更多的客戶(hù),采用先進(jìn)的結(jié)算系統(tǒng)不僅節(jié)省人工成本,提高了結(jié)算效率,還且還更大的提高餐飲店在消費(fèi)群體中的知名度。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分,如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式,將動(dòng)用大量的人力物力,而且管理上會(huì)出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù),這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。
餐臺(tái)外觀
靈活:智慧餐臺(tái)的結(jié)算控制具有極高的靈活性。系統(tǒng)正常情況下會(huì)高1效率的進(jìn)行自動(dòng)結(jié)算,當(dāng)有特殊的菜品,如菜品加量、菜品未盛入智慧餐具等情況時(shí),操作員可隨時(shí)通過(guò)點(diǎn)擊觸摸屏輸入菜品價(jià)格或?qū)Σ似愤M(jìn)行修改,不需要更改參數(shù)。
操作簡(jiǎn)單:智慧餐臺(tái)使用全中文觸控操作,具有良好的人機(jī)交互界面,功能操作簡(jiǎn)單,前端操作員數(shù)量少,員工只需經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單快速的培訓(xùn)就能立刻上崗,整套系統(tǒng)運(yùn)作不會(huì)因員工流動(dòng)和缺乏培訓(xùn)受到影響。
智慧餐臺(tái)子系統(tǒng)(智慧餐臺(tái))1.1 系統(tǒng)概述名以食為天, 食堂餐廳除了提供美味可口膳食,豐富食堂菜品以外,還應(yīng)該提供優(yōu)良的服務(wù),滿(mǎn)足消費(fèi)人員的需求。梅村服務(wù)區(qū)智慧餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)應(yīng)用的成功代表了新藍(lán)公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)的以人為本,軟件開(kāi)發(fā)和使用的個(gè)性化就是為實(shí)際應(yīng)用的服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)了人機(jī)交互,軟件操作讓人隨心而動(dòng)。傳統(tǒng)學(xué)校,企業(yè),事業(yè)單位食堂就餐往往具有明顯特征,以規(guī)?;恼w經(jīng)營(yíng)為學(xué)校、園區(qū)、企事業(yè)單位為例,具有規(guī)模大、就餐人的流量大(少則幾百多則幾千人)、就餐時(shí)間集中(通常1個(gè)小時(shí)左右)、客流相對(duì)穩(wěn)定的特點(diǎn)。
傳統(tǒng)學(xué)校,園區(qū),事業(yè)單位食堂就餐方式采用紙質(zhì)餐票、現(xiàn)金或基于消費(fèi)的支付方式,服務(wù)效率不高在就餐的時(shí)候需要多次排隊(duì):窗口模式下需多次排隊(duì)選菜,無(wú)形中增加了ren流壓力,容易導(dǎo)致場(chǎng)面混亂無(wú)序;結(jié)算速度慢:靠人工收銀結(jié)算,逐個(gè)核算菜價(jià),耗時(shí)長(zhǎng),容易造成排隊(duì)擁堵;選擇自由度小:套餐模式下,提供菜品有限,選擇自由度??;管理成本高:需要多人來(lái)完成收銀工作,推高了人力成本;員工勞動(dòng)強(qiáng)度大等等諸多弊端。結(jié)算速度慢:靠人工收銀結(jié)算,逐個(gè)核算菜價(jià),耗時(shí)長(zhǎng),容易造成排隊(duì)擁堵。食堂消費(fèi)作為學(xué)校、企業(yè)后勤服務(wù)的重要組成部分,如果仍沿用以前傳統(tǒng)的消費(fèi)方式,將動(dòng)用大量的人力物力,而且管理上會(huì)出現(xiàn)很多繁瑣的事務(wù),這樣不利于學(xué)校、企業(yè)的管理。
為了解決這一問(wèn)題,新藍(lán)電子科技公司全新打造的智慧餐飲結(jié)算終端,采用自助選餐和自助結(jié)算模式,讓餐廳從購(gòu)餐到結(jié)算的過(guò)程更加規(guī)范化,更加有效、有序。
新藍(lán)電子科技智慧餐臺(tái)結(jié)算系統(tǒng),是基于一卡通管理系統(tǒng)下使用的餐飲快速結(jié)算系統(tǒng)。如果無(wú)法改變餐廳布局,您還可以選擇新藍(lán)電子科技傳統(tǒng)一卡通消費(fèi)系統(tǒng)。主要通過(guò)讀取智慧餐具中RFID標(biāo)簽的方式,進(jìn)行統(tǒng)一計(jì)價(jià),并通過(guò)一卡通賬戶(hù)中的卡片進(jìn)行支付。數(shù)據(jù)信息交予一卡通系統(tǒng)進(jìn)行匯總管理,智慧餐臺(tái)通過(guò)液晶顯示屏將各類(lèi)圖文信息直觀形象的展示給客戶(hù)。系統(tǒng)能夠7×24小時(shí)不間斷運(yùn)行,故障率低,并且能確保在發(fā)生故障時(shí),交易流水等重要數(shù)據(jù)不丟失。系統(tǒng)具備快速支付、安全有效等特點(diǎn)。