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鯤爺冰品，我們用100%的牛奶與鮮果為您演繹一場刨冰盛宴，適合不同人群來加盟，10平米即可開店，2-4人就能開店，用工成本低，而且店鋪毛利率在60%，能讓你在8-10個月回本，加入我們帶你實現(xiàn)人生價值！

做品牌與加盟要好好取舍。加盟的優(yōu)點就是可以快速占領(lǐng)市場，回籠資金快，但缺點就是加盟店的品質(zhì)難以保證。而只做直營的就是反過來，這取決于你一開始要做的是長期市場與否。加盟店的趨勢是先占領(lǐng)市場，獲得了利益之后想要轉(zhuǎn)型升級也有空間。直營的話一開始就打算做長久市場，消費者檔次的提升會讓這樣的店品質(zhì)沉淀越來越多，當(dāng)然客戶的質(zhì)量需要時間的，這也是加盟不能媲美的。

考慮到甜品的成本。要考慮清楚材料與店之間的距離，成本與距離是成正比的，物流體系雖然保鮮沒問題，但是盡量把成本減少，否則光是成本就直接影響了銷量，有時候更會得不償失。一定要干凈整潔。由于是甜品店，若是開在很自然開放的涼爽地方，人來人往開門間容易招小蟲子，這些都是細節(jié)問題，但是一個不干凈的小細節(jié)就會讓客人不會再來，又或者服務(wù)不到位的比如說桌子沒有及時清理，也會讓顧客選擇下一家，反正甜品店那么多。

資金是創(chuàng)業(yè)路上的基石，沒有資金，一切都無從談起。許多人在創(chuàng)業(yè)之初并沒有考慮到流動資金的重要性，沒有做好切實可行的財務(wù)預(yù)算，在運營過程中就難以對資金形成有效的利用。正因如此在創(chuàng)業(yè)前期，創(chuàng)業(yè)者需要有充足的流動資金以維持少半年以上的運作。經(jīng)常有一些創(chuàng)業(yè)者還沒有摸清楚市場，就匆忙地跑去創(chuàng)業(yè)，或者在創(chuàng)業(yè)過程中沒有形成關(guān)注行業(yè)動態(tài)的習(xí)慣，這樣導(dǎo)致的結(jié)果往往是自己所在的行業(yè)已經(jīng)在市場達到了飽和或者過剩的狀態(tài)，這樣的加盟或者創(chuàng)業(yè)只會加重行業(yè)的競爭跟資源的減少，光有投入沒有回報。