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殺菌鍋概述
殺菌鍋概述:
1 、鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)設(shè)備結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2 、鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)產(chǎn)品特性:鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。在鍋內(nèi)熱水進(jìn)行循環(huán)的同時(shí),蒸汽角座閥自動(dòng)開啟進(jìn)行鍋內(nèi)升溫,在即將達(dá)到溫度時(shí),通過溫度變送器準(zhǔn)確的把鍋內(nèi)溫度輸送到溫控儀,控制蒸汽角座閥進(jìn)行溫度調(diào)節(jié),此調(diào)節(jié)閥是根據(jù)鍋內(nèi)溫度的升降進(jìn)行逐步調(diào)節(jié),以防止鍋內(nèi)到達(dá)溫度時(shí),溫度反沖。鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)應(yīng)用范圍:殺菌鍋主要用于食品加工行業(yè)等各個(gè)領(lǐng)域!
食用菌滅菌鍋分類鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)
鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)按材質(zhì)分為:不銹鋼(SUS304)、碳鋼(Q235-B).
按加熱方式分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)按控制方式分為:手動(dòng)控制、半自動(dòng)控制(電器半自動(dòng)、電腦半自動(dòng))、全自動(dòng)控制。
按安裝方式分為:臥式、立式。
鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側(cè)噴、頂淋)。
按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠(內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn))、雙層轉(zhuǎn)籠。
殺菌鍋選擇原則
飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋 食品機(jī)械殺菌機(jī)專業(yè)制造商
飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn):
鹽焗雞蛋蛋制品殺菌鍋供應(yīng)特別適用于包裝物中固體比重比液體比重大,及各種濃度不同的粘性灌裝食品,使其在殺菌過程中
進(jìn)行旋轉(zhuǎn),達(dá)到在保質(zhì)期內(nèi)不分層、不沉淀的目的(例如:八寶粥、馬口鐵罐頭、塑料罐、易產(chǎn)生
沉淀的軟包裝等產(chǎn)品)。
蒸汽直接進(jìn)入,殺菌速度快,節(jié)約蒸汽和殺菌時(shí)間。
飲料殺菌機(jī) 噴淋式殺菌鍋的適用范圍
金屬容器:馬口鐵罐
塑膠容器:塑膠碗式