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燒肉小型殺菌鍋操作流程給您好的建議「諸城雅辰機(jī)械」

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發(fā)布時(shí)間:2021-08-28 15:30  
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視頻作者:諸城市雅辰機(jī)械有限公司






玉米殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)

實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋 小型雙層蒸汽水浴殺菌鍋 食品殺菌鍋 玉米殺菌鍋

實(shí)驗(yàn)型殺菌鍋:燒肉小型殺菌鍋操作流程的加熱方式分為蒸汽、電加熱兩種方式,是產(chǎn)量較小客戶以及實(shí)驗(yàn)室、食品生產(chǎn)商新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的較佳選擇,制定新產(chǎn)品的殺菌公式,大限度的模擬了實(shí)際生產(chǎn)中的殺菌環(huán)境,為批量化生產(chǎn)測(cè)試F0值,制作產(chǎn)品殺菌公式,減少成品在實(shí)驗(yàn)中的損耗,以及提高批量化生產(chǎn)中的成品率。食品加熱殺菌的目的就是把病菌除掉,而使食品本身只應(yīng)受到較小的影響,高溫短時(shí)間的殺菌方法是完全能達(dá)到上述目的。

產(chǎn)品特點(diǎn):燒肉小型殺菌鍋操作流程適用范圍廣  滿足側(cè)噴殺菌和頂噴殺菌。專業(yè)試驗(yàn)產(chǎn)品  滿足大批量產(chǎn)品測(cè)試和小型生產(chǎn)需要。常用的幾種加熱方式有:蒸汽加熱、電加熱、燃煤式加熱、燃?xì)饧訜?、燃油加熱、?dǎo)熱油加熱等。模擬程度高  與大批量生產(chǎn)狀況完全相同。使用范圍廣  滿足頂噴淋和側(cè)噴淋。自動(dòng)化精度高  全程溫度、壓力自動(dòng)記錄。材質(zhì)  全不銹鋼構(gòu)成、符合食品衛(wèi)生要求燒肉小型殺菌鍋操作流程






殺菌鍋的配置

1、燒肉小型殺菌鍋操作流程內(nèi)旋轉(zhuǎn)體為焊接組裝后用機(jī)加工中心一次性加工成型,保證了旋轉(zhuǎn)體在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中軸心與旋轉(zhuǎn)體的

同心度。

2、燒肉小型殺菌鍋操作流程采用進(jìn)口合金機(jī)械密封,解決了在旋轉(zhuǎn)過(guò)程中水汽的滲漏問(wèn)題。改變以往及其他廠家采用填料密封

不可避免的水汽滲漏及更換麻煩的問(wèn)題。

3、托輪是采用幼稚軸承滾動(dòng)承托結(jié)構(gòu),滾動(dòng)摩擦力小,壽命長(zhǎng)。

4、傳動(dòng)系統(tǒng)采用具有制動(dòng)功能的減速機(jī)配合自動(dòng)定位系統(tǒng),保證旋轉(zhuǎn)體籠筐導(dǎo)軌在停止后始終保持與

臺(tái)車導(dǎo)軌及其他配套設(shè)施導(dǎo)軌的水平位置。

5、物料筐壓緊系統(tǒng)全部采用雙進(jìn)汽缸自動(dòng)分個(gè)壓緊,整套汽缸全部采用不銹鋼等合金制作,解決了轉(zhuǎn)

籠汽缸采用彈簧復(fù)位不準(zhǔn)及在高溫高壓條件下汽缸密封變形漏氣等多種弊端。

6、設(shè)備與減速機(jī)座為一體制作,解決了再使用過(guò)程中因減速機(jī)座與鍋體變形造成傳動(dòng)軸同心度改變而

出現(xiàn)的一系列問(wèn)題。

7、轉(zhuǎn)動(dòng)速度采用變頻調(diào)速,用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度,從而達(dá)到產(chǎn)品不

分層、不沉淀的目的。

8、整個(gè)滅菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線性控制,罐內(nèi)熱分布溫度控制在±0.5℃,可多階段加熱,節(jié)約能源

9、配有F值測(cè)量功能,可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式。燒肉小型殺菌鍋操作流程





即食海參殺菌鍋

海參和其他產(chǎn)品的不同在于殺菌的時(shí)間越長(zhǎng)海參就會(huì)越小,后會(huì)完全化成了水,所以千萬(wàn)不要為了節(jié)省設(shè)備的投資而選擇那些沒(méi)有正規(guī)資質(zhì)的廠家,否則殺壞一鍋產(chǎn)品的損失就可能趕上設(shè)備的價(jià)格了。(燒肉小型殺菌鍋操作流程按照:國(guó)標(biāo)GB150-2011《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》、ISO9000:2012質(zhì)量認(rèn)證體系、HACCP食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造)3、可靠。諸城市雅辰機(jī)械有限公司是經(jīng)過(guò)上級(jí)部門正規(guī)檢測(cè),每一臺(tái)殺菌鍋設(shè)備設(shè)備都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢測(cè),技術(shù)人員上門指導(dǎo)安裝調(diào)試,并教會(huì)工作人員操作,完全解決了燒肉小型殺菌鍋操作流程客戶的后顧之憂。燒肉小型殺菌鍋操作流程





高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)配置

高溫殺菌鍋結(jié)構(gòu)配置裝有排汽管、進(jìn)水管、安全閥、壓力表、溫度計(jì)、排水管、排氣閥、液位計(jì)、電加熱棒、盛裝小車。它由時(shí)間控制器來(lái)執(zhí)行,罐內(nèi)水的溫度及壓力均由蒸汽、壓縮空氣及時(shí)間控制器等外部件來(lái)控制。燒肉小型殺菌鍋操作流程加熱層有保溫材料,設(shè)計(jì)時(shí)考慮到傳熱面積和換熱效果達(dá)到規(guī)定殺菌要求,勞動(dòng)強(qiáng)度低,生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn),很受用戶歡迎。用戶按本地區(qū)實(shí)際情況,可方便選用電加熱、蒸汽加熱或電氣兩用殺菌,燒肉小型殺菌鍋操作流程節(jié)能效果好,生產(chǎn)力高,溫度顯示自動(dòng)控制,調(diào)節(jié)范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優(yōu)點(diǎn)。燒肉小型殺菌鍋操作流程



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