糯米紙是一種可食薄膜。透明，無(wú)味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明膠和少量卵磷脂混合，流延成膜，烘干而成。主要用于糖果、糕點(diǎn)或藥品等的內(nèi)層包裝，以防其與外包裝紙相粘，也可防潮。

營(yíng)養(yǎng)成分

碳水化合物：糯米紙是用淀粉加工制作而成，其主要營(yíng)養(yǎng)成分即淀粉中富含的碳水化合物。能夠提供熱量，是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)。

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糯米紙?jiān)诩易龇ㄅ疵装境蓾{ 將平底鍋燒熱 用刷子上去 等干了就成了 但是沒(méi)有賣(mài)的好 你是不是要裹糖葫蘆用啊 糯米紙工廠做法糯米紙不是用糯米做的．糯米紙廣泛用于食品的包裝，過(guò)去多以精淀粉生產(chǎn)，但現(xiàn)在多采用洋芋淀粉生產(chǎn)糯米紙，不但可大量節(jié)省糧食，而且還為食品工業(yè)急需的糯米紙廣辟原料來(lái)源。在這幾種原淀粉中，玉米淀粉、木薯淀粉和馬鈴薯淀粉的直鏈淀粉含量(干基)分別為：28%、21%和17%，直鏈淀粉的聚合度(DP)分別為930、2600和4900。諸城市鑫貝食品有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)糯米紙，糯米粉廠家，歡迎新老客戶來(lái)電訂購(gòu)我公司產(chǎn)品！

糯米紙與米紙有什么不同？他們?cè)谒卸紩?huì)溶化嗎？

糯米紙遇水即化，是用甘薯、玉米或小麥等的淀粉做的。人們把這些淀粉調(diào)成稀漿，除掉雜質(zhì)，用熱水減成淀粉糊，再把淀粉糊均勻地涂地轉(zhuǎn)動(dòng)著的干燥機(jī)上，經(jīng)過(guò)烘干，就制成了白色、半透明的糯米紙。淀粉可以吃，所以，糯米紙當(dāng)然也可以吃了

米紙有2種，一種是吸油面紙的一種類(lèi)別

與一般吸油面紙?jiān)谖找欢ㄓ椭曙柡蜖顟B(tài)后便無(wú)法再吸取有所不同，米紙的纖維特別細(xì)致緊密，可將臉上的油脂儲(chǔ)存在纖維內(nèi)，因此可以重復(fù)吸油，堪稱油性肌膚或出油特別厲害的女人的救星。同時(shí)，米紙只吸油，不會(huì)破壞妝容。

還有一種是烹飪用的

是吃越南春卷的一大特色，米紙大體有薄、厚之分，吃春卷時(shí)要用薄一些的，而厚的米紙可包肉類(lèi)、蔬菜，再蘸上醬料食用。這個(gè)能源設(shè)置系統(tǒng)使用輻射計(jì)不斷測(cè)量輻射劑量，在底部的能量室劑量達(dá)到設(shè)定值時(shí)自動(dòng)停止的照射。再如果功夫不到家很容易把米紙弄碎，所以上菜時(shí)會(huì)端上一碗清水，先將米紙泡軟再包就容易很多。相當(dāng)于紫菜包飯上的紫菜，這個(gè)遇到水不是一下子就化掉的。

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威化紙就是食用紙，也叫糯米紙，是糯米做的

這種紙以前在專(zhuān)賣(mài)店可以買(mǎi)到，超市很少賣(mài)的，現(xiàn)在菜場(chǎng)的調(diào)味品攤店都能輕易購(gòu)得。這種紙與普通的紙沒(méi)什么太大的區(qū)別，只是普通的紙不能吃 而這種紙能吃。

糯米紙使用糯米粉做的，可以食用的。由于其抗張強(qiáng)度、伸長(zhǎng)百分率、柔軟度等物理性能方面不夠理想,難以適應(yīng)當(dāng)前高速包糖機(jī)械力學(xué)性能上的要求，傳統(tǒng)工藝機(jī)械性能較差，有學(xué)者用異淀粉酶改進(jìn)淀粉膜性能。用它來(lái)包裹奶糖等食品，除了本身較為光滑，比較衛(wèi)生外，主要原因是有輕微的吸潮作用。防止奶糖吸潮后，硬度降低，粘住外包裝變形甚至變質(zhì)。也就是食用紙。糖外裹的那層膜,一般奶糖上面都裹有,再在外面包糖紙.那層膜是可吃的.有時(shí)候賣(mài)糖葫蘆的也會(huì)用它裹在外面。