真空包裝機(jī)包裝袋的選擇要點(diǎn)。

　　客戶們?cè)谶x擇真空包裝袋材質(zhì)的時(shí)候是需要根據(jù)自己所要包裝的產(chǎn)品特性來(lái)做出材質(zhì)選擇，像產(chǎn)品是否容易變質(zhì)、導(dǎo)致變質(zhì)的因素、產(chǎn)品形態(tài)、產(chǎn)品表面硬度、儲(chǔ)存條件、殺菌溫度等一些要求來(lái)挑選合適的包裝袋：

　　一、對(duì)于形狀規(guī)則或者表面比較柔軟的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)：

　　客戶們選擇的時(shí)候不必要求包裝袋的機(jī)械強(qiáng)度高，只需要考慮材料的阻隔性和殺菌溫度對(duì)于包裝袋的影響即可。

　　二、對(duì)于表面硬度比較高的產(chǎn)品來(lái)說(shuō)：

　　硬度高或者有堅(jiān)硬的突起那么在包裝的過(guò)程中就容易刺破包裝袋，所以在選擇這類產(chǎn)品包裝袋的時(shí)候客戶要注意需要選擇具有良好耐穿刺性以及緩沖性能的材質(zhì)，可以更好的適應(yīng)產(chǎn)品，提高真空包裝的效果。

真空包裝機(jī)的使用起到了怎樣的作用？

（1）對(duì)肉類食品來(lái)說(shuō)，真空包裝機(jī)除去包裝袋中的氧氣，就可以抑制霉菌等細(xì)菌的生長(zhǎng)發(fā)育，還可以抑制油脂分解氧化，控制食品變質(zhì)，達(dá)到保鮮、保質(zhì)的目的。  有相關(guān)報(bào)道真空包裝鮮肉，由于肉組織的不停呼吸作用，還有一些微生物的頻繁活動(dòng)，會(huì)把真空袋中的氧氣轉(zhuǎn)換成二氧化碳，而積累的二氧化碳能有效的抑制胞的繁殖和生成，從而對(duì)于肉保鮮有一定的作用；電子類產(chǎn)品使用真空包裝機(jī)可以起到對(duì)內(nèi)部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。  

（2）就果疏而言，真空包裝降低袋內(nèi)氧含量，瓜果蔬菜就可以通過(guò)厭氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳，同時(shí)維持一定的濕度，這種低氧、高二氧化碳、高濕的環(huán)境，能有效減少果疏蒸騰，降低果疏呼吸作用，減少乙烯生成和營(yíng)養(yǎng)消耗，終達(dá)到保鮮的目的。

真空包裝機(jī)出現(xiàn)故障應(yīng)如何解決呢？

1.檢查真空包裝機(jī)附件。真空包裝機(jī)抽氣不好，先檢查真空包裝機(jī)附件組件，是否有不正常的地方，譬如漏，歪等問(wèn)題。氣管是否漏氣、電磁閥是否漏氣

2.檢查真空包裝機(jī)自身。真空包裝機(jī)核心部件是真空泵，檢查真空泵是否損壞或者是缺少維護(hù)。整體框架是否有變形等，尤其有些品牌的玻璃蓋真空包裝機(jī)，時(shí)間稍長(zhǎng)，就容易出現(xiàn)玻璃蓋裂紋的情況。為了防止這種情況，產(chǎn)品上蓋一直使用304不銹鋼材料。