新產(chǎn)品小型拌餡機附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。拌肉餡機是肉類工業(yè)加工腸類制品中常見的攪拌設備.把各種不規(guī)格的顆粒狀原料肉與其它輔料按工藝要求進行攪拌, 蔬菜拌餡機售價低廉，使原料得到充分的混合,真空拌餡機以滿足不同肉制品的需要.用于混料的必備設備,,便于操作, 拌是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、閣潤牌肉菜攪拌機丸類產(chǎn)品的設備?？蛇M行加工成餡狀，散狀，醬狀物料的攪拌混合。 經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，在攪拌的同時又對餡料起嫩化作用，的扇形攪拌器，小型拌餡機與國內同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率，是食品生產(chǎn)的一道重要工序。攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。真空拌餡機設有正逆運轉，可滿足不同攪拌工藝的要求。

  真空攪拌機可將各種原料肉與淀粉、輔料、水等進行攪拌和混合。是制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的設備，同時也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設備。我公司生產(chǎn)的拌餡機以不銹鋼為主材料，堅固耐用又易于清洗。真空拌餡機是在原普通拌陷機的基礎上引進技術水平而改進的新型拌餡機。整機采用平行雙軸結構，設備運行穩(wěn)定，可將物料均勻地攪拌，而且可以便捷地出料，操作十分方便。 

拌餡機功能：對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性，具有正反轉功能，具自動出料功能。

真空拌餡機不僅僅，而且便于操作，可以用于制作風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉菜攪拌機丸類產(chǎn)品等。另外，它還可以實現(xiàn)餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌和混合。

拌餡機的優(yōu)點：

自動出料，勞動強度更低

獨有的旋齒排列形式，葉輪交叉式，更適合拌較干物料，使物料混合更均勻，單次裝料量更多。

葉輪邊和料斗間的間隙是5mm，攪拌更為均勻，沒有死角。

真空拌餡機是采用同類產(chǎn)品的先進技術，結合我公司的相關工藝特點，自行研制開發(fā)的。是攪拌物料的必備設備，該機能使物料攪拌均勻、無氣泡、彈性好、、便于操作，攪拌軸采用進口設備攪拌方式，攪拌尺為扇形尺，且可自由拆卸，使物料攪拌更加均勻，經(jīng)過攪拌的產(chǎn)品粘度增加，有彈性，對物料起嫩化作用?？梢詳嚢韪鞣N腸類原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、多功能拌餡機松江腸、不銹鋼拌餡機大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌作用,商用拌餡機接觸食品的部位均采用不銹鋼制造，適用于賓館、飯店、餐廳、機關、食堂等切制各種肉餡菜餡。是制做風干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、肉丸類產(chǎn)品的設備。

真空拌餡機又名真空攪拌機，烤腸拌餡機，是一款烤腸，香腸餡類攪拌的肉類加工設備。整機采用不銹鋼材質制成，設有正反轉，自動出料，自動開合蓋。l采用可編程控制器和觸摸屏控制，設定攪拌總時間、間歇時間及攪拌程序。采用獨特的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。