使用高速斬拌機(jī)作業(yè)不僅能夠減少人力的開銷，同時(shí)還能在時(shí)間上面獲得優(yōu)勢(shì)，機(jī)器是由電腦操控的，對(duì)于生產(chǎn)食品來(lái)說(shuō)更加統(tǒng)一，然而機(jī)器是有其使用壽命的，所有人都希望買來(lái)的高速斬拌機(jī)使用時(shí)間長(zhǎng)，能夠節(jié)省費(fèi)用。筒內(nèi)肉糜的溫度變化為，在冷卻水熱交換過(guò)程中，溫度會(huì)回繞基準(zhǔn)溫度（設(shè)定溫度）上下波動(dòng)。下面就來(lái)說(shuō)明一下如何延長(zhǎng)高速斬拌機(jī)的使用壽命。

　對(duì)于高速斬拌機(jī)來(lái)說(shuō)，只要保養(yǎng)得當(dāng)，就會(huì)增加其使用壽命，這就需要大家在平時(shí)使用的時(shí)候應(yīng)多加愛惜和保養(yǎng)了，在使用之前，應(yīng)先檢查一下電路是不是穩(wěn)定，以免電壓或高或低給機(jī)器造成磨損，因?yàn)楝F(xiàn)在采用的都是電動(dòng)化生產(chǎn)，所以電壓的穩(wěn)定性極為重要，在使用的過(guò)程中，要細(xì)心謹(jǐn)慎，出現(xiàn)緊急情況的時(shí)候就要馬上閉合電路，以免造成人員傷害，后使用完畢的時(shí)候，要把停止鍵按下去才可以拔掉插座。高速斬拌機(jī)是用來(lái)對(duì)肉斬拌切碎的工具，他的出現(xiàn)大大提高了肉產(chǎn)品加工廠的生產(chǎn)效率，他能夠使肉斬切均勻，也有利于肉的保存。

肉制品斬拌機(jī)生產(chǎn)上料裝置，當(dāng)一次加工量大于120kg時(shí)，一般均采用自動(dòng)上料裝置投料，應(yīng)用油缸作用，經(jīng)一個(gè)轉(zhuǎn)臂將料車舉起并翻轉(zhuǎn)卸料。此外，還有高速斬拌機(jī)。

上蓋由不銹鋼制成，分上下兩層，有絕緣體充填其問(wèn)，可以隔音。這樣既能夠避免高速切割時(shí)細(xì)小肉料四處飛濺，噪音外傳，有利于安全，也能夠改善衛(wèi)生條件和降低肉泥溫度。

肉制品斬拌機(jī)生產(chǎn)控制裝置和傳動(dòng)機(jī)構(gòu)應(yīng)用按鈕盒或懸掛式操縱盒控制，有的裝有溫度表和電子轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)數(shù)器。

斬拌機(jī)是一款非常好的的設(shè)備，所選的材質(zhì)都是嚴(yán)格符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的材料，所生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品的質(zhì)量是值得大家放心使用的，如果出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，我們能夠全權(quán)進(jìn)行負(fù)責(zé)。

     高速斬拌機(jī)能夠更加快速的對(duì)物料進(jìn)行斬拌，它的名字中能夠帶有高速兩個(gè)字，這就說(shuō)明他的斬拌速度是要比一般的斬拌機(jī)快上可能不止是一點(diǎn)點(diǎn)，而它之所以會(huì)有這么快的速度，有部分原因是來(lái)自于它的斬刀。