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刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過(guò)程,提高工作效率
刨肉機(jī)的簡(jiǎn)介:
刨肉機(jī)利用切刀強(qiáng)勁旋轉(zhuǎn),將凍肉切成不同厚度的肉片,凍肉在不解凍的前提下切成肉片,可省去凍肉解凍過(guò)程,提高工作效率。與冷凍肉絞肉機(jī)配套使用,加大了對(duì)肉糜絞肉機(jī)處理前工作效益,而且延長(zhǎng)了絞肉機(jī)的使用壽命,是肉制品加工中不可缺少的設(shè)備。
刨肉機(jī),整機(jī)結(jié)構(gòu)采用不銹鋼,外表美觀,大方,操作安全,簡(jiǎn)單,便于拆裝清洗。本機(jī)用于冷凍無(wú)骨肉塊在不解凍狀態(tài)下進(jìn)行刨片,可省去凍肉的解凍過(guò)程,達(dá)到省時(shí),快速的效果,提高工作效率,是食品加工廠的佳選擇。
刨肉機(jī)是肉類(lèi)加工過(guò)程的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它能將大塊的凍肉切成片,直接供斬拌機(jī)或絞肉機(jī)用,能保證肉的品質(zhì),既減少工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,又環(huán)保衛(wèi)生。
刨肉機(jī)調(diào)速: 1、先將該設(shè)備平穩(wěn)放置在固定的水平地點(diǎn)。 2、外殼必須牢固接地。 3、調(diào)速前檢查刀具是否有松動(dòng)現(xiàn)象,如有松動(dòng)應(yīng)緊固好刀具。 4、運(yùn)轉(zhuǎn)的程序?yàn)椋簯?yīng)先使刀具旋轉(zhuǎn)(按箭頭旋轉(zhuǎn))如有反轉(zhuǎn),將任意2根電源線調(diào)換接上即可。
刨肉機(jī)技術(shù)參數(shù): 生產(chǎn)能力:700Kg/h 功率:4Kw 外形尺寸(L×W×H):1500×780×1300mm 重量:350Kg