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豐昌殺菌鍋維護(hù)蛋白飲料高溫殺菌鍋工藝
一臺(tái)殺菌釜要怎么使用維護(hù)保養(yǎng)才能有效的延長(zhǎng)它的壽命呢,下面我們來(lái)談?wù)勂渥⒁馐马?xiàng)。
一: 殺菌釜的使用注意事項(xiàng)
1 .殺菌釜(圖)應(yīng)由經(jīng)過(guò)培訓(xùn)合格的人員操作,整個(gè)滅菌過(guò)程應(yīng)由專人看管。
2 .不能完全依靠自動(dòng)水位保護(hù),應(yīng)經(jīng)常注意水位,以免燒壞電熱管。
3.人工加水時(shí)。應(yīng)先切斷電源,將放空閥3打開(kāi)泄壓,再打開(kāi)進(jìn)水閥加水。切勿在夾層有壓力時(shí)打開(kāi)進(jìn)水閥,加水時(shí) 放空閥應(yīng)處于打開(kāi)狀態(tài)。蛋白飲料高溫殺菌鍋工藝
4 .當(dāng)殺菌室有壓力時(shí),聯(lián)鎖手柄不能提起,不可強(qiáng)制開(kāi)門。
5 .對(duì)液體滅菌后應(yīng)慢放汽。待液體溫度降到70℃以下時(shí),才能開(kāi)門。禁止殺菌后立即開(kāi)門。
6 .殺菌過(guò)程中如果出現(xiàn)斷電或其它原因?qū)е碌牡陀跍缇鷾囟葧r(shí),應(yīng)從溫度再次達(dá)到滅菌溫度時(shí)重新開(kāi)始計(jì)時(shí)。
7 .每周在夾層有壓力時(shí)拉動(dòng)安全閥手柄數(shù)次,以確保安全閥工作正常。
8 .每日班后將殺菌釜的置物板拿開(kāi),用布抹干殺菌定,保持殺菌室干燥。
9 .每日班后將蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水帶壓力排放完,以減少水垢。
10.設(shè)備運(yùn)行時(shí)不應(yīng)敞露,必須敞露時(shí)就須搭建防護(hù)架,防止雨淋。
11.連續(xù)使用時(shí)間應(yīng)小于8小時(shí)/每天。
諸城豐昌機(jī)械生產(chǎn)所出售得設(shè)備都可秉承一年保修,終身維護(hù)的售后原則!
殺菌鍋封頭要求
諸城豐昌機(jī)械歡迎您前來(lái)參觀和考察!
殺菌釜封頭主要用碟型封頭和橢圓封頭,檢驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)符合GB/T25198 -2010《壓力容器封頭》、GB150-2011《壓力容器》設(shè)計(jì)圖樣及訂貨技術(shù)協(xié)議之要求,訂貨圖樣的質(zhì)量要求必須優(yōu)于GB/T25198-2010《壓力容器封頭》中的標(biāo)準(zhǔn)。諸城豐昌系列肉制品殺菌鍋具有殺菌效率高,熱分布均勻、熱穿透性高、溫度壓力自動(dòng)控制程度高等特點(diǎn)。
封頭必須使用正規(guī)的具有制造資質(zhì)的生產(chǎn)商制造的合格產(chǎn)品,封頭用板材必須用合格的正規(guī)廠家生產(chǎn)的合格的產(chǎn)品。
行業(yè)內(nèi)禁止使用201、202或不符合GB150-2011《壓力容器》中禁止使用的板材來(lái)制作封頭。
禁止使用非正規(guī)渠道的劣質(zhì)、不合格封頭。
封頭的設(shè)計(jì)厚度應(yīng)與筒體板的厚度保持一致,封頭成型后的xiao厚度不得小于封頭的名義厚度X0.87。
殺菌鍋單鍋蛋白飲料高溫殺菌鍋工藝
蛋白飲料高溫殺菌鍋工藝殺菌鍋,年糕殺菌鍋,糯米殺菌鍋很多人喜歡吃年糕,“潔白如霜、透明似玉、柔軟爽滑、韌而不粘、久煮不糊”這是大家對(duì)年糕的評(píng)價(jià),它的食用方法蒸、炒、煮都行,還有烤著吃的,放在稀飯煮著吃的,食用很方便,老少都喜歡吃。我們都知道殺菌鍋具有很好的殺菌的效果,但具體殺菌鍋是如何來(lái)進(jìn)行殺菌的,作為專業(yè)的殺菌鍋生產(chǎn)廠家,豐昌機(jī)械帶大家來(lái)共同學(xué)習(xí)一下殺菌鍋是如何來(lái)進(jìn)行殺菌的。年糕殺菌鍋現(xiàn)在在超市里都看到各種真空包裝的年糕產(chǎn)品,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌,在殺菌過(guò)程中,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久。蛋白飲料高溫殺菌鍋工藝
啤酒殺菌鍋
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