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豆干殺菌鍋飲料高壓殺菌鍋工藝飲料高壓殺菌鍋工藝
諸城豐昌機(jī)械有限公司是一家集食品機(jī)械,設(shè)計(jì),生產(chǎn),銷(xiāo)售于一體的綜合性公司!
豆干屬于茶余飯后必選的休閑食品,也是旅行必帶的食品,豆干是怎么做到又美味又能常溫保存那么長(zhǎng)時(shí)間的呢?豆干的殺菌很重要,需要合理的選型。鍋內(nèi)配置有:不銹鋼食品盤(pán)子10個(gè),食品托盤(pán)2個(gè)、食品推車(chē)2輛。因豆制品菌落復(fù)雜一般采用高溫滅菌或者微波滅菌等方式。因豆制品一般為小包裝袋產(chǎn)品,一般采用水浴式滅菌模式。從節(jié)能與設(shè)備使用方面一般采用雙層水浴式殺菌鍋。雙層水浴式殺菌鍋具有產(chǎn)量大,熱分布均勻,熱穿透能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),是豆干產(chǎn)品殺菌鍋的不二之選。
殺菌鍋檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
探傷
設(shè)備筒體的A,B類(lèi)焊接接頭應(yīng)進(jìn)行局部射線檢測(cè),檢測(cè)長(zhǎng)度不少于每條焊接接頭長(zhǎng)度的20%,且不小于250mm.其檢測(cè)技術(shù)等級(jí)不低于AB級(jí),結(jié)果符合NB/T 47013.2-2015<<承壓設(shè)備無(wú)損檢測(cè)>>, Ⅲ級(jí)合格;(因設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)覆蓋焊縫時(shí),生產(chǎn)后對(duì)焊縫質(zhì)量無(wú)法進(jìn)行內(nèi)部檢驗(yàn),要求進(jìn)行100%射線檢測(cè)。豐昌公司具備先進(jìn)的自主開(kāi)發(fā)能力、成功的生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)、成熟的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)模式、完善的質(zhì)量保證體系、配套的星級(jí)服務(wù)措施。異種鋼焊接接頭,具有再熱裂紋傾向或者延遲裂紋傾向的焊接接頭必須進(jìn)行滲透檢測(cè))。
禁止拍片不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)、禁止不拍片和weizao片子的事件。
諸城豐昌機(jī)械常年定制各種型號(hào)的夾層鍋,殺菌鍋,歡迎新老客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)!
側(cè)噴殺菌鍋
飲料高壓殺菌鍋工藝全自動(dòng)殺菌鍋,肉制品殺菌鍋,高溫殺菌鍋生活中每個(gè)人都會(huì)對(duì)特定的一種零食情有獨(dú)鐘,我喜歡吃辣,辣子雞,麻辣小魚(yú)仔等,無(wú)辣不歡,在貨架上就看到了各種魚(yú)仔制品,特意選購(gòu)了魚(yú)香四海麻辣小魚(yú)仔,麻辣鮮香吃的酣暢淋漓,它的保質(zhì)期9個(gè)月,可以銷(xiāo)往全國(guó)各地,是怎么做到的呢?是通過(guò)我們的高溫高壓殺菌鍋,做好的魚(yú)仔,打上真空包裝,包裝經(jīng)抽真空處理,肉制品殺菌鍋避免因殺菌過(guò)程而產(chǎn)生的變色、變味,肉制品殺菌鍋而且能延長(zhǎng)食品的保存期限,易于常溫流通、貯存和。表一:不銹鋼無(wú)縫管(單位:mm)型號(hào)DN1520253240506580100125150200壁厚2。
?臥式鍋設(shè)備特點(diǎn)飲料高壓殺菌鍋工藝
臥式鍋設(shè)備特點(diǎn):
臥式鍋可分為汽殺、水殺兩種方式,水殺是通過(guò)鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進(jìn)行不同時(shí)間的,達(dá)到完全殺的目的可分為手動(dòng)和半自動(dòng)主式,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的。
整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單。
適用范圍:
主要適用于罐頭(如:肉類(lèi)、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜類(lèi)等罐頭)及需要高溫的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(lèi)(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。
應(yīng)用價(jià)值:
后的食品由于可在常溫下運(yùn)輸、貯存和銷(xiāo)售,流通領(lǐng)域的成本大大降低,而商品的保質(zhì)期長(zhǎng),可利用產(chǎn)地的新鮮原料在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行大批量加工,以獲得高品質(zhì)、低成本的產(chǎn)品,更可以借助季節(jié)差和地區(qū)差擴(kuò)大銷(xiāo)售面,從而獲得高額利潤(rùn)。