大型保鮮冷庫儲存方法及注意事項

生姜保鮮冷庫中生姜的采收及進入生姜冷庫前的預(yù)儲藏處理方法:1 .收獲:生姜保鮮冷藏應(yīng)為成熟的根莖，一般在10月左右收到。收獲是為了避免在晴天和烈日下收獲，以避免過多的陽光照射。扦插苗去泥后，立即用姜苗覆蓋，并在田間干燥一會兒。然而，在野外過夜是不合適的。生姜塊受熱后容易腐爛，不會影響生姜的貯藏效果。2.貯藏前處理:在放入生姜保鮮冷庫前，先將假莖和連葉折斷，嚴格挑選，提出組織過敏、機械損傷、生姜等不合格姜片，以免影響貯藏的相互傳遞！生姜脆而嫩，在收獲之初容易剝皮。應(yīng)在20-25℃的較高溫度下儲存30-40天。如果儲存溫度低于20-25℃，可以用冰箱風扇通過電加熱保持恒溫。30-40天后，溫度進一步降至13-14℃.根莖逐漸老化，不再剝落。剝下的莖葉ba標記逐漸變平，頂芽變圓。這個過程叫做圓頭愈傷組織。通過圓頭愈傷組織，可以提高生姜的耐貯藏性，提高生姜的貯藏期和新鮮度！

由于不同的氣候和地理條件，農(nóng)村地區(qū)的蔬菜種植也有很大的分工。蔬菜栽培既有周期性又有地方特色。即使是快速生菜也需要50天才能上市，有些蔬菜在某些地方會特別美味。這個月是當?shù)夭穗鹊拇笫袌?，下個月是當?shù)夭穗鹊挠忠粋€大市場。在交通發(fā)達的條件下，每個省會城市或大中型城市都會在這段時間內(nèi)吃這些省份的菜，一段時間后再吃其他省份的菜，周期將超過10天或一個月。因此，生活在城市里的人幾乎可以吃到世界上所有的菜。

水果零售實際上闡明了精細操作的能力。寫日志是為了建立數(shù)據(jù)管理的概念，為細粒度的操作奠定基礎(chǔ)。

但是老板更像一個球拍頭，依靠記憶。如此廣泛的經(jīng)營模式將不可避免地被市場淘汰。

我們不要走得太遠，或者回到日記條目的話題。有了總賬，你可以更準確地預(yù)測第二天甚至幾天的銷售量，從而保證訂單，減少損失。

然而，銷售量正在變化，不能完全依賴于以前的數(shù)據(jù)。這取決于你的活動。

例如，我們有一家業(yè)績不佳的商店。一方面，問題在于混亂的展示，另一方面，缺乏促銷活動。后來，我們通過連續(xù)一個月每天促銷1-2種特殊產(chǎn)品，迅速提高了商場的銷售業(yè)績。

然而，不可避免的是，活動會比平時多幾倍。此時，訂購更多取決于經(jīng)驗和勇氣。這需要時間積累，支付學費，并不急。

但是賬本必須保留。